Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
WSTĘP
11
naogromnejegozróżnicowaniewobrębiegatunkuorazcelowośćpodjęciabadań
nadpolskimiekotypamil
WostatnichlatachznaczniewzrosłypowierzchnieuprawneczosnkuwUSA,
Chinach,anaterenieEuropywNiemczech,Hiszpanii,Bułgarii,naBiałorusiiUkra-
inielDaneOrganizacjiWyżywieniaFAOpodają,żew1994rlświatowaprodukcja
czosnkuobejmowałapowierzchnię813tyslha,auzyskanyplonwynosił7886tysl
tonlWsamychStanachZjednoczonychwartośćuzyskanychplonówczosnkusięgała
około30mlndolarów(Jenderek1998)lIntensywnebadanianadekotypamiargen-
tyńskimiprzyniosłybardzoobiecującewynikilSelekcjanaturalnychklonówrosną-
cychwtymkrajuiupowszechnienienajlepszychznichspowodowały,żewciągu
ostatnich10latnietylkonastąpiłznacznywzrostprodukcji(ookoło30-50%),ale
równieżznaczniepoprawionojakość(Burbaiinl2005)l
NiestetybrakaktualnychdanychowielkościprodukcjiczosnkuwPolsce,choć
uprawatejroślinymaunasdługątradycjęlWiadomo,żedotejporyuprawiasię
wnaszymkrajuekotypysprowadzonejeszczewśredniowieczuprzezzakoncyster-
sów(Doruchowski2006)l
Czosnekcharakteryzujesiędużąodpornościąnachorobyiszkodniki,aledla
młodychroślinzagrożeniemogąstanowićślimaki,astarszeroślinymogąbyćatako-
waneprzez:grzybyHelminthosporiumalliiCampl,SclerotiumcepivorumBerkloraz
grzybyzrodzajuFusarium,PenicilliumiBotrytis(Nurzyńska-Wierdak1996)lPowo-
dująonelicznechorobywczasieuprawynaplantacjachistratywokresieprzecho-
wywanialMateriałreprodukcyjnymusibyćodkażany,aponieważcebulkisąznacz-
nychrozmiarów,zużywasiędużeilościśrodkówdezynfekcyjnych,cogenerujepo-
kaźnekosztylDlategoważnesąpracenaduzyskaniemnasionczosnkuodobrejsile
kiełkowania,ponieważzewzględunamałerozmiarynasiondozaprawianiazużywa
sięmniejszychilościśrodkówodkażającychl
1020
Ontogenezakwiatostanu,kwiatówistruktur
związanychzrozmnażaniempłciowym
Kwiatyroślinokrytonasiennychwykazujądużąróżnorodnośćpodwzględem
kształtuibudowymorfologicznejlWnajprostszymobupłciowymkwiecieosymetrii
promienistejmożnawyróżnićczterykoncentryczneokółki:działekkielicha,płatków
korony,pręcikówisłupkówlUAngiospermaewformowanieelementówzwiązanych
zseksualnymrozmnażaniemzaangażowanychjestwieleprocesów,począwszyod
podziałówmitotycznychwprimordiach,poprzezcytologiczneróżnicowaniekomó-
rek,podziałyredukcyjne,ażpokulminacyjnyprocesgametofitogenezylWszystkie
teprocesysąkontrolowaneprzezlicznegeny,którychekspresjazachodzipodczas
ontogenetycznegorozwojuorganówrozmnażaniapłciowegol
Ogólniemożnastwierdzić,żerozwójkwiatupodlegawielopoziomowejregu-
lacjizależnejzarównoodczynnikówwewnętrznych,jakiśrodowiskowychlSpo-
