Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
38
1.Żywnośćwsystemiebezpieczeństwapaństwowego
OznaczatobardzosilneukierunkowaniedziałańiprogramówFAOnazagad-
nieniabezpieczeństwaijakościżywności.Oznaczatakże,żepoza–bezwątpienia
–najistotniejszymproblemem,jakimjestgłód,dostrzeżonyzostałtakżeproblem
jakościżywnościorazjejbezpieczeństwa.
PostanowieniaSzczytu2009zostałynastępnierozwiniętewdokumencieper-
spektywicznymRamyStrategiczneFAOnalata2010-2019wsprawiedalszego
wzmocnieniabezpieczeństważywnościowegoibudowyświatazapewniającego
bezpiecznążywnośćdlaobecnychiprzyszłychgeneracji
88
.Wśród11celów
89
stra-
tegicznychukierunkowanychnarolnictwo,obszarywiejskieorazżywność2sąadre-
sowanebezpośredniodosprawbezpieczeństważywnościowegoiżywności.Jestto
celHD”:Poprawajakościorazbezpieczeństważywnościnawszystkichetapachłańcu-
chażywnościowego,któregozakresdotyczy:standardówżywnościowych,instytu-
cjonalnychstrukturkontroliżywności,skuteczniejszejimplementacjiorazkontroli
programówwzakresiebezpieczeństważywnościorazpromocjinarodowychpro-
gramówwzakresiepoprawyjakościorazbezpieczeństważywności
90
.Ponadtocel
strategicznyHH”:Poprawabezpieczeństważywnościowegoorazwyżywienia,ukierun-
kowanyzostałnawsparcienarodowychprogramówzwalczaniagłoduiniedoży-
wieniaorazwzmocnienienarodowychdziałańorazmożliwościwzakresieanalizy,
zarządzaniaorazimplementacjiprzedsięwzięćnarzeczpoprawybezpieczeństwa
żywnościowego91.Wartotakżedodać,żewdokumentachFAOwspółcześniecoraz
częściejproblembezpieczeństważywnościowegowystępujewbezpośrednimsą-
siedztwiezzagadnieniamiodnoszącymisiędowyżywieniaiwalorówodżywczych
diety(bezpieczeństwożywnościiżywienie–foodsecurityandnutrition),eksponując
tymsamymrosnąceznaczenieHaspektujakościowego”wobszarzebezpieczeństwa
żywnościowego92.
BankŚwiatowytokolejnainstytucjamiędzynarodowa,dlaktórejbezpieczeństwo
żywnościoweodwielulatbyłoijestważnymtematem.Instytucjata,podejmującwie-
lewyzwańwzakresierozwiązaniaproblemówkrajówrozwijającychsię,niemogła
pominąćproblemówgłoduorazzwiązanegoznimbezpieczeństważywnościowego.
W1977r.przygotowanyzostałprzezBankŚwiatowyraportFoodInsecurity:
MagnitudeandRemedies,wktórymodniesionedokrajówrozwijającychsięHświa-
towebezpieczeństwożywnościowepowszechnierozumianejestjakoporozumienie,
wramachktóregoludnościwkrajachrozwijającychsiębędziezapewnionestosowne
88TheStrategicFramework2010-2019,FAO,C2009/3,Rome,August2009.
89Dodatkowo2celestrategiczne(tzw.funkcjonalne)odnosząsiędowspółpracymiędzynarodowej
członkówONZorazsprawadministracyjnych.
90TheStrategicFramework2010-2019,op.cit.,s.22.
91Ibidem,s.26.
92
Por.MakingaDifferenceinFoodSecurityandNutrition,GlobalStrategicFrameworkfor
FoodSecurity&Nutrition(GSF),CommitteeonWorldFoodSecurity(CFS),Forty-firstSession,Rome,
October13–18,2014.http://www.fao.org/3/a-mk694e.pdf.Dostęp:10.09.2015.