Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Budowamateriiożywionej
Spistreści
1.1.Strukturaatomuicząsteczki.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
1.1.1.Podstawowepojęciamechanikikwantowej4l1.1.2.Strukturaatomu8Atomy
wieloelektronowel1.1.3.WiązaniachemiczneWiązaniakowalencyjne,koordynacyj-
neijonowe;Wiązaniewodorowe;OddziaływanievanderWaalsa,Oddziaływanie
warstwowel1.1.4.Elementystereochemii
1.2.Biomakrocząsteczki.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
1.2.1.Białka29Podstawoweskładniki;Hierarchicznastrukturabiałek;Lizozym;
Aktynal1.2.2.Kwasynukleinowe49Strukturanukleotydu;Cząsteczkakwasunu-
kleinowego;Strukturahierarchicznakwasównukleinowychl1.2.3.Oddziaływanie
białekzkwasaminukleinowymi63l1.2.4.Polisacharydy66Cukryproste;Disachary-
dy;Polisacharydyl1.2.5.Lipidy72Kwasytłuszczowe;Strukturacząsteczkilipidu,
Strukturaiwłaściwościbłonylipidowej
1.3.Środowiskowodne.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
1.3.1.Strukturaiwłściwościfizycznewody78l1.3.2.Dysocjacjawroztworzewod-
nym81Kwasyizasady;Roztworybuforowel1.3.3.Hydratacja86Jonynieorganicz-
ne;Białka;Kwasynukleinowe;Znaczeniehydratacjidlaoddziaływańintermoleku-
larnych
Uzupełnienie1.1.Pierwszeeksperymentyfizykikwantowej.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Promieniowanieciaładoskonaleczarnego90lZjawiskofotoelektryczne92lEfekt
Comptona93
Uzupełnienie1.2.Układokresowypierwiastków.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
Literatura.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
4
29
77
90
95
97
3
