Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
27lat)mamtakkiepskiewyniki,toza5–10latbędęwzaawansowanym
stadiumcukrzycyioprowadzeniusamochodumogęzapomnieć.
Wtymczasiezałożyłamfirmę.Początkowopracowałamwniezbyt
zdrowychwarunkach–zkanapywswoimdomu.Toograniczyłookazję
doruchu,więcwagaszławgórę.Lodówkabyłablisko,stresówdużo
(niemiałamdoświadczeniawprowadzeniubiznesu,zatemwszystko
byłonowe,trudneiniespodziewane).Itakznalazłamsięnarówni
pochyłej.
Latem,pobliskopółrokutakiegotrybużyciaipomonitoringustale
rosnącejwagi,wkońcucośwemniepękło.Wtedytrafiłamdotrenera,
którystopniowozacząłzmieniaćmojepodejściedożywienia.Odniego
dowiedziałamsięodiecieketogenicznejitoonskierowałmniedo
dietetyczki,którapozleceniukompletubadańpomogłamipostawić
pierwszekrokiwketozie,auwierzciemi–niebyłyonełatwe.
Dlaczego?Całeswojeżycieuczyłamsię,żetłuszczjestczymśzłym,
awęglowodanyizbożatopodstawapiramidyżywieniowej.Przezwiele
latstosowałamdziesiątkidiet,takżeopracowanychprzezdietetyków,
ikażdaznicheliminowałatłuszcze.Iwszystkiekończyłysiętaksamo–
pokrótszymlubdłuższymokresiejedzenianudnych,niesmacznychdań
(przecieżtotłuszczjestnośnikiemsmaku)wracałamdoniezdrowych
nawyków,aefektjo-jorobiłswoje.
Jaksięokazuje,niejestemodosobnionymprzypadkiem.Tępowta-
rzalnośćświetnieskomentowałJimmyMoorewksiążceDietaketopod
lupą,naktórączęstopowołujęsięnablogu(tonajlepszapublikacja
popularnonaukowaodiecieketogenicznej,jakąznam).Napisałon:
"Szaleństwemjestrobićwciążtosamoioczekiwać
różnychrezultatów”.
Takwyglądałymojedietyiichefekty,itowłaśnieświadomość
absurdusytuacjiwpołączeniuzewzględamizdrowotnymisprawiły,że
pokonsultacjizdietetykiempodjęłamdecyzjęoprzejściunadietęketo-
geniczną.
10
