Dieta w niewydolności serca

Adrian Kwaśny, Michał Czapla

Uzyskaj dostęp

Zakup książkę

ISBN/ISSN:

978-83-01-23334-1

DOI:

https://doi.org/10.53271/2023.131

Wydawnictwo:

PZWL Wydawnictwo Lekarskie

Rok wydania:

2023

Liczba stron:

136

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Bibliografia:

Kwaśny, Adrian; Czapla, Michał. Dieta w niewydolności serca. Red. . Warszawa: PZWL Wydawnictwo Lekarskie, 2023, 136 s. ISBN 978-83-01-23334-1, doi: https://doi.org/10.53271/2023.131

Bibliografia refWorks:

RT Book, Whole

SR Electronic(1)

A1 Kwaśny, A.

A1 Czapla, M.

T1 Dieta w niewydolności serca

PB PZWL Wydawnictwo Lekarskie

PP Warszawa

YR 2023

SN 978-83-01-23334-1

DOI https://doi.org/10.53271/2023.131

Bibliografia BibTex:

@Book{ 300022, author = "Kwaśny, Adrian and Czapla, Michał", editor = "", title = "Dieta w niewydolności serca", publisher = "PZWL Wydawnictwo Lekarskie", year = "2023", address = "Warszawa", isbn = "978-83-01-23334-1", doi = "https://doi.org/10.53271/2023.131" }

Bibliografia endNote:

TY - BOOK

AU - Kwaśny, Adrian

AU - Czapla, Michał

ED -

TI - Dieta w niewydolności serca

PB - PZWL Wydawnictwo Lekarskie

CY - Warszawa

PY - 2023

SN - 978-83-01-23334-1

ER -

DOI - https://doi.org/10.53271/2023.131

Netografia (standard APA):

Kwaśny, Adrian; Czapla, Michał. Dieta w niewydolności serca [baza danych online] Warszawa: PZWL Wydawnictwo Lekarskie, 2023 [dostęp: 23 07 2024]. Dostęp w Ibuk Libra: https://libra.ibuk.pl/reader/dieta-w-niewydolnosci-serca-adrian-kwasny-michal-czapla-300022. doi: https://doi.org/10.53271/2023.131

niewydolność serca, dieta w niewydolności serca, zdrowe odżywianie w niewydolności serca

Kompendium wiedzy na temat diety w niewydolności serca, którego celem jest dostarczenie rzetelnych informacji i praktycznych porad dotyczących diety, która stanowi element leczenia tej choroby. Publikacja pozwoli zrozumieć, jakie zmiany w sposobie...

Więcej

ISBN/ISSN:

978-83-01-23334-1

DOI:

https://doi.org/10.53271/2023.131

Wydawnictwo:

PZWL Wydawnictwo Lekarskie

Rok wydania:

2023

Liczba stron:

136

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Przedmowa8
1. Kilka słów na początek...14
2. Kilka słów o niewydolności serca16
Klasyfikacja niewydolności serca18
Objawy niewydolności serca20
Przyczyny niewydolności serca20
Klasyfikacja objawów21
Leczenie22
Leki23
Zmiana stylu życia23
Inne metody leczenia24
3. Kilka słów o stanie odżywienia. Czy moja masa ciała jest w normie?26
Idealna masa ciała30
Obwód talii30
4. Wybrane składniki pokarmowe i wartość energetyczna diety pacjenta z niewydolnością serca – praktyczne wskazówki32
Zapotrzebowanie energetyczne32
Bilans energetyczny35
Białko37
Zalety białka roślinnego39
Węglowodany41
Tłuszcze46
Nasycone kwasy tłuszczowe48
Nienasycone kwasy tłuszczowe48
Izomery trans kwasów tłuszczowych49
Kwasy tłuszczowe omega-349
Potas51
Sód54
Jak zmniejszyć ilość soli w diecie?55
Rekomendacje dotyczące podaży płynów56
Ograniczenie spożycia płynów58
Wskazówki dotyczące kontroli spożycia płynów61
5. Przykładowe modele żywieniowe stosowane w niewydolności serca62
Dieta śródziemnomorska62
Pełnoziarniste produkty zbożowe63
Warzywa i owoce63
Nasiona roślin strączkowych64
Oliwa64
Mięso65
Orzechy i nasiona65
Ryby65
Produkty mleczne66
Przyprawy66
Dieta DASH68
Diety wegetariańskie72
Białko73
Tłuszcze76
Wapń77
Żelazo78
Witamina B₁₂ (kobalamina)79
Polskie zalecenia zdrowego żywienia81
6. Samoopieka pacjenta z niewydolnością serca85
Codzienna rutyna86
7. Niewydolność serca w pytaniach i odpowiedziach90
Jak kontrolować podaż witaminy K?90
Co robić, gdy wystąpi suchość w jamie ustnej i silne uczucie pragnienia?94
Czy muszę uważać na owoce sezonowe?94
Jak czytać etykiety produktów spożywczych?95
Dlaczego warto czytać ulotki leków?98
Co zrobić w sytuacji, kiedy nie mam apetytu?100
Czy mogę pić alkohol?101
Czy mogę pić kawę?102
Czy muszę suplementować witaminę D?102
Czy powinienem suplementować kwasy tłuszczowe omega-3?103
8. Przepisy104
Śniadania105
Omlet ze szparagami105
Kanapki z pastą z łososia106
Szakszuka106
Komosanka na mleku migdałowym107
Śniadaniowa tofucznica108
Owsianka nocna z suszonymi morelami108
Kanapki z hummusem109
Owsianka jak makowiec109
Kanapki z pastą z fasoli110
Kanapki z twarożkiem z tofu110
Obiady112
Pierś z indyka z warzywami i ryżem112
Dorsz pełen przypraw113
Makaron w sosie jogurtowym z kurczakiem113
Cukinia faszerowana kurczakiem i warzywami114
Kremowa kasza jaglana z cukinią115
Pieczony indyk z kaszą i warzywami116
Roślinne szaszłyki z ziemniakami116
Gulasz z zielonej soczewicy117
Dorsz z sałatką z pęczakiem118
Łosoś pieczony z pesto z ziemniakami i fasolką118
Kolacje120
Sałatka z awokado, fasolą i fetą120
Komosa ryżowa z warzywami121
Tortilla z kurczakiem i awokado121
Bruschetta z mozzarellą122
Kanapki z awokado i mozzarellą123
Sałatka z kaszą bulgur i jajkiem123
Makaron z pieczonym łososiem124
Kanapki z twarogiem125
Roślinny omlet z gruszką125
Turecka sałatka z ciecierzycą i ryżem126
Przekąski127
Skyrnik z truskawkami i borówkami127
Twarożek z cynamonem127
Koktajl bogaty w antyoksydanty128
Owoce jagodowe z orzechami włoskimi128
Chia z czekoladą i malinami129
Deser owsiany z jagodami129
Owocowy deser twarogowy130
Sałatka z tofu i orzechami130
Hummus z warzywami131
Sałatka w słoiku131
Piśmiennictwo133

Cukiniafaszerowanakurczakiemiwarzywami113

Kremowakaszajaglanazcukinią114

Pieczonyindykzkasząiwarzywami115

Roślinneszaszłykizziemniakami115

Gulaszzzielonejsoczewicy116

Dorszzsałatkązpęczakiem117

Łosośpieczonyzpestozziemniakamiifasolką117

Kolacje119

Sałatkazawokado,fasoląifetą119

Tortillazkurczakiemiawokado120

Komosaryżowazwarzywami120

Bruschettazmozzarellą121

Sałatkazkasząbulgurijajkiem122

Kanapkizawokadoimozzarellą122

Makaronzpieczonymłososiem123

Roślinnyomletzgruszką124

Kanapkiztwarogiem124

Tureckasałatkazciecierzycąiryżem125

Przekąski126

Twarożekzcynamonem126

Skyrnikztruskawkamiiborówkami126

Owocejagodowezorzechamiwłoskimi127

Koktajlbogatywantyoksydanty127

Chiazczekoladąimalinami128

Deserowsianyzjagodami128

Sałatkaztofuiorzechami129

Owocowydesertwarogowy129

Hummuszwarzywami130

Sałatkawsłoiku130

Piśmiennictwo132

Brak wyników

Dieta w niewydolności serca

Treść książki

Znajdź bibliotekę blisko siebie, i uzyskaj dostęp do ebooka w systemie IBUK Libra