Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Gospodarczeznaczeniehodowlikóznaświecie
Tabela2.5.Krajeonajwyższejprodukcjimlekakoziegonaświeciew2017r.
Produkcja
mlekakoziego
(t)
Kraj
Indie
6165000
Bangladesz
1113849
Sudan
1109112
Pakistan
842036
Francja
590000
Hiszpania
523662
Grecja
404140
Mali
400487
Algieria
399830
Somalia
375678
Niger
362129
Indonezja
361415
Iran
311625
Chiny
235935
Świat
18656727
Udziałwświatowej
produkcjimleka
koziego
(%)
Udziałwglobalnej
produkcjimleka
danegokraju
(%)*
33,04
3,62
5,97
55,55
5,94
24,54
4,51
1,90
3,16
2,32
2,81
6,48
2,17
21,04
2,15
23,21
2,14
11,12
2,01
17,54
1,94
27,58
1,93
23,46
1,67
4,04
1,26
0,67
100,00
2,25**
*Mlekokrowie,bawole,wielbłądzie,kozieiowczełącznie.
**Udziałmlekakoziegowglobalnejprodukcjimlekanaświecie.
Źródło:FAO,2019.
większymijegoproducentamisąGrecja(ok.24tys.t),FederacjaRosyjska
(ok.18tys.t),Hiszpania(ok.11tys.t)iAlbania(ok.8tys.t;FAO,2020).
Bardzoposzukiwanenarynkusąskórykozie,cowynikazichdużejwar-
tościużytkowej.Skórykozielicowaneuważanesązanajlepszysurowiec
doprodukcjigalanteriiskórzanej,kurtekipłaszczyorazwysokiejjakości
obuwia.Najwyższejjakościskórypozyskujesięodkózutrzymywanych
wwarunkachekstensywnych,ubijanychwokresiejesienno-zimowym.
Wskaliświatowejrocznieprodukowanychjestok.1,2mlntskórsuro-
wych,awiodącymiproducentamisąkrajeonajwyższejprodukcjimięsa
koziego–Chiny(465tys.t)iIndie(92tys.t;FAO,2020;ryc.2.5).Kozy
31
