Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
20
1.WSTĘP
etanoluzhydrolizatówdrewna,adziękitemuzainicjowanienowego
kierunkuwykorzystanianiekonwencjonalnych,odnawialnychsurow-
cówbiotechnologicznych.
OkresIII,obejmującylata1940-1960,toeraantybiotyków.Od-
krycieantybiotykówuznanozanajwiększeosiągnięciefarmacjiXXw.,
wywarłoonobowiemolbrzymiwpływnarozwójbiotechnologii,
aprzedewszystkimpozwoliłouratowaćżyciemilionomludzi.Awszyst-
kozaczęłosięw1928r.,kiedytoFlemingzaobserwowałantybiozę
whodowligronkowcówzakażonychpleśniązrodzajuPencillium-na
płytceagarowejzainfekowanejprzypadkowopleśniaminastąpiłaliza
badanychkoloniibakteryjnych.Pracewdrożeniowenadprodukcją
pierwszegoantybiotyku-penicyliny-zakończyłysiędopieropodko-
niecIIwojnyświatowej.Wtymczasieopracowanowieleinnychanty-
biotyków,m.in.:aktynomycynę,gramicydynę,streptomycynęczyba-
cytracynę,awspółcześniewytwarzasięichponad100różnych
rodzajów;wzrosłaponadto1000razywydajnośćbiosyntezypenicyli-
ny(z50mg/ldo50g/l).Opracowaniewielkoprzemysłowejprodukcji
antybiotykówstworzyłotechnicznepodwalinynietylkopodkon-
strukcjęnowoczesnychbioreaktorów(pracującychwwarunkachste-
rylnych,zregulacjąpH,pO2,poziomupiany,dozowaniempożywki
itp.),aleipodrozwójprzemysłuinnychbioproduktów,takichjak:en-
zymy,witaminy(np.B12),aminokwasy,steroidy(np.kortyzon),szcze-
pionkiitd.
OkresIV(1960-1975)toerapostantybiotykowa,któracharakte-
ryzujesiędalszymrozwojemprodukcjiantybiotyków,alejużgłównie
półsyntetycznych,orazwprowadzeniemmikrobiologicznejprodukcji
biopolimerów(np.ksantanczydekstran)iimmobilizowanychenzy-
mów(proszkidoprania),takżesyropufruktozowegoHCFS(highcon-
centratedfructosesyrop),wieluaminokwasów(np.kwasL-gluta-
minowy)ijednokomórkowegobiałkaSCP(singlecellprotein).Wtym
okresiewdrożonoanaerobowąutylizacjęściekówdobiogazuoraz
rozpoczętoprodukcjęalkoholuetylowegojakoczynnikaenergetycz-
nego(Gazohol).
OkresVtowspółczesnaeranowoczesnejbiotechnologii,zdomi-
nowanaprzezrozwójinżynieriigenetycznej.Najbardziejspektaku-
larnymosiągnięciempoczątkutegookresuokazałosięrozpoczęcie
w1982r.produkcjiinsulinyludzkiej(hormonuzłożonegoz51amino-
kwasów)przezgenetyczniezmodyfikowanąbakterięE.coli,doktórej
wprowadzonoludzkigenodpowiedzialnyzaekspresjętegopolipepty-
du.Technikahybrydomyotworzyłamożliwościprodukcjiprzeciwciał
monoklonalnych,wykorzystywanychnietylkowimmunologiiiwme-
dycynie,aletakżewwieluinnychdziedzinach,takichjakanalityka,
ochronaśrodowiska.Totylkoniektórezprzykładówzastosowania
