Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Imbir(Zingiberofficinale)–byłtowaremluksusowym,wczasach
zarazybardzopożądanym.Wywaryiśrodkizimbirumiałypomagać
woczyszczaniuorganizmu,sproszkowanekłączewchodziłowskład
wzmacniającychmiksturorazprzypraw,astaropolskiezielnikizalecały
gryzienieimbiruwychodzącymzdomuwczasiemorowegopowietrza,
przedktórymjakobymiałchronić14.Gryzieniekłączapolecasię
idzisiajprzyrozmaitychchorobach,aimbirjesttraktowanyjako
środekniemalżenawszystko.
Kolendra(Coriandrum)–wierzono,żeodbijaodsercazarażone
powietrze,agryzionawczasiezarazy,zwłaszczapowyjściunaulicę,
miałachronićprzedjego„zachwyceniem”.Zkoleitrzyziarna
połknięteprzedparoksyzmemfebrytrzeciaczkimiałyzatrzymywać
tęchorobę,podobniejaknaćroślinywłożonadołóżkachoregotak,
abyotymniewiedział.Pozatympołożonawłóżkuzabijałapchły
ipluskwy,cobyłoistotnewochronieprzeddżumączy
tyfusem15.Surowcemleczniczymsąowoce,stosowanetakże
wewspółczesnymbrowarnictwie,doprodukcjilikierówiaperitifów,
acałaroślinaznajdujezastosowaniewkuchni.
Lakrycja,lukrecja(Glycyrrhizaglabra)–docelówleczniczych
lakrycjęnajlepiejbyłozbieraćwewrześniuprzypełniKsiężyca.Jej
sokikorzeń(zwierzchuczarny,wewnątrzżółty)stosowano
wchorobachpłuc,bo„dychaniełacneczyni”,„naplwaniekrwawe,az
płuczropą,tojest,gdypłucagniją”16.Stosowanaprzezwieki
wcukiernictwie(ktoniepróbowałczarnychcukierkówospecyficznym
smaku?)imedycynie,wedługzapowiedziniektórychnaukowców
możesięokazaćbezpiecznymlekiemprzeciwkokoronawirusom.
Macierzankatymianek(Thymusvulgaris)–doXVIIwiekuzwana
macierząduszką,stanowiłaskładnikprzeciwmorowychmikstur,była
stosowananastanyzapalneskóry(działałabakteriobójczo),awformie
