Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
znajdującesięwewnętrzukropliczynaczyniasąsiadujązwieloma
innymi,sąwięcprzyciągane(lubwręczwiązane)podobniesilnie
zewszystkichstron,działającenaniesiłysięrównoważą.Tymczasem
cząsteczkiznajdującesięnagranicymiędzywodąipowietrzem
odczuwająprzedewszystkimprzyciąganieześrodkapłynu–zestrony,
gdzieznajdująsiępozostałecząsteczkiwody.Powodujeto,żetrzymają
sięgrupytakmocnojaksiędaitrudnojestjeoderwać,aleteż–wbić
siępomiędzynie.Jeślinakroplęwodyniedziałająinnesiły(lub
działają,alesięrównoważą),przyjmujeonakształtkuleczki:
przyciągającesięmolekułypróbujązebraćsięwjaknajciaśniejszą
grupkę.Dziękitemuzjawisku,jeślinalejemydoszklankitrochęwięcej
wody,niżsięwniejmieści,zamiastsięwylać,utworzyonawypukłą
powierzchnię–zwanąmeniskiemwypukłym(oczywiścieniemożemy
przesadzićzilościąpłynu–jeślibędziegozadużo,wodajednak
rozlejesięnaboki).Tworzenieprzezcząsteczkizwartegoszeregu
nagranicyzpowietrzemwykorzystująniektóreowady(naprzykład
nartniki),któredziękitemuispecjalnieukształtowanymodnóżom
mogąprzemieszczaćsiępopowierzchnizbiorników.
