Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
PRZEDMOWA
HistoriazajęćztechnologiikosmetykównaWydzialeChemicznymPolitech-
nikiWarszawskiejliczysobieok.30.lat.Pomysłodawcą,pierwszymwykładow-
cąiniestrudzonympropagatoremwiedzyokosmetykachnapoziomieakademic-
kimbyłdrinż.JacekArct.Jegowykładyiseminariaspotkałysięzbardzodużym
zainteresowaniemzestronystudentów-przyszłychpracownikówpowstających
wówczasnowychfabrykkosmetyków.Niektórzyautorzyskryptuzainteresowali
siętechnologiąkosmetyków,zdobylipodstawywiedzymerytorycznejidoświad-
czeniedydaktycznetakżedziękiwspółpracyzJackiemArctem.
Wciągulatzmianieuległaorganizacjastudiów,wykładyzkosmetologiiiza-
jęcialaboratoryjnezwytwarzaniaibadaniaformkosmetycznychnastałeznala-
złymiejscewprogramiedrugiegostopniastudiówkierunkunBiotechnologia”.
NiniejszyskryptnapisalipracownicyKatedryBiotechnologiiŚrodkówLecz-
niczychiKosmetykówzmyśląoswoichstudentach.Świadomeprzygotowywa-
nieformkosmetycznychjestnierozłączniezwiązanezeznajomościąbudowy
chemicznejiwłaściwościfizykochemicznychużywanychsubstancji.Naszskrypt
powinienpomócstudentomwdostrzeżeniuizrozumieniutychzależności.
Wybórtematykiposzczególnychrozdziałów,zakresisposóbprzedstawieniaróż-
nychzagadnieńzostałpodporządkowanykonkretnemucelowidydaktycznemu.Za-
gadnieniarozdziałudrugiegozostałypodyktowaneprogramemlaboratoriumijedno-
cześnieograniczonąliczbągodzindydaktycznychprzeznaczonychnatenprzedmiot
wprogramiestudiów.Omówionobudowęiwłaściwości:modyfikatorówreologii-
niezbędnychdoprzygotowaniastabilnychiwygodnychwaplikacjiformkosmetycz-
nych,orazzwiązkówpowierzchniowoczynnych-stosowanychwżelachdomycia,
szamponachiemulsjach.Jednakwielerodzajówzwiązkówpowierzchniowoczyn-
nychświadomiepominięto.Więcejuwagipoświęconoprzeciwutleniaczom,związ-
komchroniącymprzedpromieniowaniemUVorazkonserwantomzewzględuna
studentówbiotechnologii,dlaktórychbudowaimechanizmdziałaniazwiązkówbio-
logicznieczynnychpowinnybyćszczególnieinteresujące.
Wrozdzialetrzecimzamieszczonorecepturyroztworówzawierającychmody-
fikatoryreologii,roztworówzwiązkówpowierzchniowoczynnychorazemulsji
7
