Lecznicze napitki - miody, kwasy, piwa, napoje ziołowe... 250 przepisów

Andrzej Sarwa

Uzyskaj dostęp

Zakup książkę

ISBN/ISSN:

978-83-64145-11-7

DOI:

Wydawnictwo:

Armoryka

Rok wydania:

2013

Liczba stron:

195

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Bibliografia:

Sarwa, Andrzej. Lecznicze napitki - miody, kwasy, piwa, napoje ziołowe... 250 przepisów. Red. . : Armoryka, 2013, 195 s. ISBN 978-83-64145-11-7

Bibliografia refWorks:

RT Book, Whole

SR Electronic(1)

A1 Sarwa, A.

T1 Lecznicze napitki - miody, kwasy, piwa, napoje ziołowe... 250 przepisów

PB Armoryka

YR 2013

SN 978-83-64145-11-7

Bibliografia BibTex:

@Book{ 93986, author = "Sarwa, Andrzej", editor = "", title = "Lecznicze napitki - miody, kwasy, piwa, napoje ziołowe... 250 przepisów", publisher = "Armoryka", year = "2013", address = "", isbn = "978-83-64145-11-7" }

Bibliografia endNote:

TY - BOOK

AU - Sarwa, Andrzej

ED -

TI - Lecznicze napitki - miody, kwasy, piwa, napoje ziołowe... 250 przepisów

PB - Armoryka

CY -

PY - 2013

SN - 978-83-64145-11-7

ER -

Netografia (standard APA):

Sarwa, Andrzej. Lecznicze napitki - miody, kwasy, piwa, napoje ziołowe... 250 przepisów [baza danych online] : Armoryka, 2013 [dostęp: 20 05 2024]. Dostęp w Ibuk Libra: https://libra.ibuk.pl/reader/lecznicze-napitki---miody-kwasy-piwa-napoje-ziolowe-250-przepisow-andrzej-sarwa-93986.

Faktem jest, że bez napojów, które kupuje się w sklepach i supermarketach, już się nie obędziemy, ale do tego by czasem je zastępować, a czasem tylko uzupełniać napojami mającymi, właściwości lecznicze, które tanio i dość łatwo można przygotować w...

Więcej

ISBN/ISSN:

978-83-64145-11-7

DOI:

Wydawnictwo:

Armoryka

Rok wydania:

2013

Liczba stron:

195

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Strona tytułowa2
Strona redakcyjna3
CZEŚĆ I4
RODZJE NAPOJÓW4
WSTĘP4
O DOBROCZYNNYCH MOCACH ZAKLĘTYCH W ROŚLINACH...5
CZĘŚĆ II7
I. KWASY7
RECEPTURY7
1. Kwas berberysowy7
2. Kwas brzozowy I7
3. Kwas brzozowy II7
4. Kwas z buraków ćwikłowych8
5. Kwas z buraków (polski)8
6. Kwas bzowy czerwony8
7. Kwas chlebowy biały I8
8. Starorosyjski biały kwas chlebowy9
9. Kwas chlebowy biały z tatarakiem9
10. Kwas chlebowy żytni10
11. Kwas czeremchowy szkarłatny10
12. Kwas z dyni10
13. Kwas gruszkowy11
14. Kwas z suszonych gruszek11
15. Kwas imbirowy11
16. Kwas jabłkowy I12
17. Kwas jabłkowy II12
18. Kwas z suszonych jabłek I12
19. Kwas z suszonych jabłek II13
20. Kwas jarzębinowy I13
21. Kwas jarzębinowy II13
22. Kwas karmelowy14
23. Kwas klonowy14
24. Kwas kminkowy14
25. Kwas z lebiodką14
26. Kwas litewski15
27. Kwas malinowy I15
28. Kwas malinowy II16
29. Kwas marchwiany I16
30. Kwas marchwiany II16
31. Kwas z melona16
32. Kwas miodowy - astrachański17
33. Kwas z miodem i chrzanem - starodawny rosyjski17
34. Kwas mleczno-miodowy18
35. Kwas mleczny18
36. Kwas morwowy rubinowy18
37. Kwas moskiewski18
38. Kwas z porostu islandzkiego19
39. Kwas z porzeczek czerwonych, białych lub różowych19
40. Kwas z czerwonej porzeczki20
41. Kwas z czarnej porzeczki20
42. Kwas z liści czarnej porzeczki20
43. Kwas pszeniczny20
44. Kwas rabarbarowy I21
45. Kwas rabarbarowy II21
46. Kwas rabarbaru z tatarakiem21
47. Kwas rodzynkowy22
48. Kwas różany22
49. Kwas z owoców dzikiej róży22
50. Kwas staropolski23
51. Kwas śliwkowy23
52. Kwas ukraiński23
53. Kwas wiśniowy I24
54. Kwas wiśniowy II24
55. Kwas żurawinowy24
II. MIODY25
56. „Miód” z miąższu arbuza25
57. „Krupnik” staropolski25
58. Miód pruski25
59. Miód różany26
60. Duńska miodówka wrzosowa26
61. Miodówka lipowa, na sposób norweski26
62. Niemiecki napój miodowy26
63. Nalewka miodowo - jabłkowa27
64. Rosyjska miodówka ziołowa27
65. Rosyjska nalewka miodowo- buraczana27
66. Miód pitny chmielowy28
67. Miód bernardyński (trójniak) sycony I28
68. Miód sycony (warzony) bernardyński (trójniak) II28
69. Miód litewski (dwójniak) I29
70. Miód litewski sycony (dwójniak) II29
71. Miód ruski sycony (dwójniak)29
72. Miód polski (dwójniak)I30
73. Miód kasztelański (półtorak) I30
74. Miód kasztelański warzony (półtorak) II30
75. Miód dębniak - czyli wytrawny - (czwórniak) I31
76. Miód dębniak - czyli wytrawny - sycony (czwórniak)31
III. PIWA32
77. „Piwo” brusznicowe32
78. Piwo jałowcowe I32
79. Piwo jałowcowe II32
80. Piwo świerkowe I33
81. Piwo świerkowe II33
82. Piwo domowe (przepis starorosyjski)33
83. Piwo domowe jęczmienne34
84. Piwo sosnowe34
85. Piwo domowe pszenne34
86. Piwo domowe ciemne35
87. Piwo „aksamitne”35
88. Piwo imbirowe36
89. Piwo imbirowo-jabłkowe36
90. Piwo królewskie I36
91. Piwo królewskie II37
92. Piwo z patoki I37
93. Piwo z patoki II37
94. Piwo brzozowe I38
95. Piwo brzozowe II38
96. Piwo klonowe38
97. Piwo grejpfrutowe gorzkie39
98. Piwo z lebiodką39
99. Piwo jęczmienno-wiśniowe39
100. Piwo jęczmienno-winne40
101. Piwo jęczmienno-brzoskwiniowe40
IV. SBITIENIE41
102. Sbitień chmielowy41
103. Sbitień z patoki41
104. Sbitień wonny warzony41
105. Sbitień z winem42
106. Sbitień „moskowskij”42
107. Sbitień „sandomirskij”42
108. Sbitień „władimirskij”43
109. Sbitień „suzdalskij” I43
110. Sbitień „suzdalskij” II43
111. Sbitień „popularny” I44
112. Sbitień „popularny” II44
113. Sbitień „popularny” III44
114. Sbitień „popularny” IV45
115. Sbitień z białym winem45
V. HERBATY46
116. Sbitień arakowy46
117. Herbata borówkowa46
118. Herbata bukwicowa46
119. Herbata wrzosowo-różano-poziomkowa47
120. Herbata z lebiodki47
121. Herbata z lebiodki, dziurawca i dzikiej róży47
122. Herbata poziomkowa47
123. Herbata z wierzbówką48
124. Herbata z wierzbówki kiprzycy - „Iwan-czaj”48
125. Herbata leszczynowa48
126. Herbata lipowa48
127. Herbata z miętą48
128. Herbata jarzębinowa49
129. Herbata z rdestu ptasiego49
130. Herbata z macierzanką49
131. Herbata dereniowa49
132. Herbata z liści cytryńca chińskiego49
133. Herbata z liści melisy I50
134. Herbatka z melisy II50
135. Herbata ziołowa z marchwią50
136. Herbatka z kwiatów koniczyny czerwonej50
137. Herbatka z koniczyną50
138. Herbatka z liści jeżyny51
139. Herbatka z liści jeżyny, maliny i poziomki leśnej51
140. Herbata z liści cytryńca chińskiego i poziomki leśnej51
141. Herbata z liści nawłoci i płatków róży pomarszczonej51
142. Herbata jabłkowo-rabarbarowa51
VI. KAWY52
143. „Kawa” z nasion głogu52
144. „Kawa” z nasion kaliny koralowej52
145. „Kawa” z nasion derenia I52
146. Kawa z nasion derenia II52
147. „Kawa” z korzeni łopianu52
148. „Kawa” z korzeni mniszka lekarskiego53
149. „Kawa” z korzeni cykorii podróżnika53
150. „Kawa” z ziarna jęczmienia53
151. „Kawa” z korzeni mniszka lekarskiego i korzeni łopianu54
152. „Kawa” z korzeni cykorii podróżnika i łopianu54
153. „Kawa” z korzeni mniszka lekarskiego i cykorii podróżnika54
154. „Kawa” z korzeni łopianu, mniszka i cykorii54
155. „Kawa” żołędziowa55
156. „Kawa” wyborna I55
157. „Kawa” wyborna I55
VII. KOMPOTY LECZNICZE56
158. Kompot z aktinidii ostrolistnej56
159. Kompot z aronii56
160. Kompot z bzu czarnego56
161. Kompot jeżyn 156
162. Kompot z jeżyn II56
163. Kompot z owoców mahonii56
164. Kompot z malin56
165. Kompot morelowy56
166. Kompot morwowy czarnej lub białej57
167. Kompot z morwy czerwonej57
168. Kompot z owoców pigwowca japońskiego57
169. Kompot z róż57
170. Kompot z jagody kamczackiej57
171. Kompot ze świdosliwy (amelanchiera)57
172. Kompot z jabłek i arcydzięgiela (litworu)57
VIII. NAPOJE LECZNICZE58
173. Kompot z melona.58
175. Napój borówkowy58
176. Napój bzowy58
177. Napój wrzosowy58
178. Napój z nostrzyka żółtego58
179. Napój z lebiodki59
180. Napój poziomkowy59
181. Napój kalinowy59
182. Napój żurawinowy59
183. Napój pokrzywowy59
184. Napój mleczno-pokrzywowy60
185. Napój z orzechów laskowych I60
186. Napój z orzechów laskowych II60
187. Napój lipowy60
188. Napój łopianowy60
189. Napój żurawinowo-miętowy61
190. Napój rokitnikowo-miętowy61
191. Napój jarzębinowo-różany61
192. Napój kasztelański61
193. Napój z krwawnika62
194. Napój kalinowo-macierzankowy62
195. „Wino” wiśniowe62
196. Jabłecznik62
IX. SOKI LECZNICZE63
197. Napój z rozchodnika purpurowego63
198. Napój ziołowy63
199. Napój nagietkowy63
200. Sok z aronii I63
201. Sok z aronii II64
202. Sok z ałyczy64
203. Sok berberysowy I64
204. Sok berberysowy II64
205. Sok brzozowy64
206. Sok brzozowy konserwowany na zimę65
207. Sok z głogu65
208. Sok brusznicowy I65
209. Sok brusznicowy II66
210. Sok z borówki bagiennej (łochynii)66
211. Sok kalinowy66
212. Sok żurawinowy66
213. Sok z pokrzywy66
214. Sok z pędów łopianu67
215. Sok jałowcowy67
216. Sok z babki lancetowatej lub pospolitej67
217. Sok jarzębinowy I67
218. Sok z jarzębiny II67
219. Sok tarninowy68
220. Sok z czarnych jagód (borówki czernicy)68
221. Sok z kiwi (aktinidii - chińskiego agrestu)68
222. Sok z aktinidii ostrolistnej68
223. Sok z bzu czarnego68
224. Sok z jeżyn68
225. Sok malinowy68
226. Sok morwowy68
227. Sok z morwy czerwonej69
228. Sok owoców pigwowca japońskiego69
229. Sok z owoców porzeczkoagrestu69
230. Sok wiśniowy69
231. „Sok fijołkowy.69
X. SYROPY LECZNICZE70
232. Syrop świerkowy70
233. Syrop tatarakowy70
234. Syrop berberysowy I70
235. Syrop z bzu czarnego (dzikiego)I70
236. Syrop z bzu czarnego (dzikiego) II70
237. Syrop z bzu czarnego III71
238. Syrop wrzosowy71
239. Syrop z jeżyn71
240. Syrop z pokrzywy71
241. Syrop jałowcowy I71
242. Syrop jałowcowy II72
243. Syrop z babki lancetowatej lub pospolitej72
244. Syrop tarninowy72
245. Syrop z czarnych jagód (borówki czernicy)72
246. Syrop z owoców dzikiej róży72
247. Syrop z płatków kwiatowych róży73
248. Syrop z róż.73
249. Syrop sosnowy73
250. Syrop z jagody kamczackiej (Lonicera edulis)73
LECZNICZE WŁAŚCIWOŚCI ROŚLIN74
Przypisy94