Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
właścicielkąbyłapaniKrystynaPióro.Oczywiścieteż
naPiotrkowskiej,alepodnumerem18.
Wpierwszychlatachpowyzwoleniuwielu
przedwojennych,wielceuznanychwtejbranży
gastronomikówwłaśnienaulicyPiotrkowskiejprowadziło
własnelokalelubteżnazasadzieajencjiprzejęło
wzarządzanietepozostałe.Dzisiajpotylulatach,trudno
dokładnieustalić,kiedyotworzonoikiedyzamknięto
danylokalgastronomiczny.Wartojednakprzypomnieć
choćparu.Tych,którychrestauracjeczykawiarniebyły
najpopularniejszewmieścieŁodzi.Przypomnijmyzatem
„gastronomikówzulicyPiotrkowskiej”–ludzizpasją
doswojegozawodu:
−JaninaTomaszewskai,później,panJózefPiątkowski
prowadzilirestauracjęikawiarnię„SIM”(SztukaiModa)
naplacuWolności4,lokalowiekowejtradycji,czynny
wtymmiejscujeszczewXIXwiekuiznanyjako
cukierniapanaVogeli„Confiserie”.Nowywłaściciel,pan
Szwetysz,zmieniłnazwęna„CukierniaWarszawska”.
−AliCzołekzwielkimpowodzeniemwypiekał
isprzedawałswojeproduktywcukierni„Bosfor”przy
ulicyPiotrkowskiej12.
−KrystynaPiórootworzyłarestaurację„PodBażantem”
przyulicyPiotrkowskiej18.
−KazimierzKozłowskiprowadziłrestaurację„Casino”
przyulicyPiotrkowskiej19.
−IgnacySzmidelprzyjmowałłodzianwbarzekawowym
„Mocca”przyulicyPiotrkowskiej25.
−BronisławStachlewskiprowadził„Gospodę
Spółdzielczą”przyulicyPiotrkowskiej63.
−PanowieC.WalkowskiorazJ.Pileckiprzedłużyli
zawartąjeszczewlatachtrzydziestychXXwieku
dzierżawęitużpowyzwoleniuzarządzalikawiarnią
„GrandCafé”przyulicyPiotrkowskiej72.
−K.Przybyłkiewiczprowadziłbar-kawiarnię„Łodzianka”
przyulicyPiotrkowskiej76.
−T.Szaniawskimiałcukierniępodnumerem105.
−JadwigaWieruszewskazarządzałacukiernią
„Piątkowski”przyulicyPiotrkowskiej126.
