Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Pewnegopięknegopopołudniapostanowiłam,żewnajbliż-
taniej,aconadaljestzdatnedospożycia.
szymtygodniubędęsiężywiłafreegańsko.Zamierzałam
wykarmićsiebieniechcianążywnością.Tym,czegoludzie
siępozbywają:wyrzucają,oddają,dzieląsię,odsprzedają
Freeganizm(odfree–wolny,darmowy,iveganism–weganizm,
choćtowcalenieoznacza,żewszyscyczłonkowiesąnadiecieroślin-
nej)jestruchem,którypowstałwopozycjidokonsumpcyjnegostylu
życia.Głównymcelemfreeganjestograniczenieprodukcjiśmieci
imarnotrawstwajedzenia.WPolscezwolennicyruchuczęstonazy-
wająsiebiekontenerowcami,cowzięłosięodposzukiwaniażywności
wnależącychdosupermarketówpojemnikachnaodpady.Bardzoważ-
nymelementemruchujestdzieleniesięzdobytymjedzeniemzro-
dziną,znajomymiiinnymifreeganami.
Itucałanabiałodoakcjiwkroczyłamja.Poprzezeksperyment
chciałamsprawdzić,czydasięwyżywićpozamainstreamem,czer-
piącjedyniezżywnościpełnowartościowej,aczwyprodukowanej
wnadmiarzeiprzeztoprawdopodobnieskazanejnazmarnowanie.
Nazajutrzwyjadałamresztkizwłasnejlodówki.Klasyczny,ale
ewoluującywzależnościoddostępnychskładników,przepisnadu-
szonewarzywawsosiepomidorowympozwoliłwsensownysposób
zagospodarowaćpołówkęcebuli,jednąpaprykę,nogonek”cukinii,
pozostałeposałatcepółpuszkigroszkuikoncentratzdnasłoika.
Ściągnęłamjeszczenazaśtrzyaplikacje:Foodsi,ResQClubiToo
GoodToGo.Wszystkiedziałająpodobnie.Pozwalająprzeglądać
