Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
1.3.Ogólnacharakterystykaroztworówwodnych
7
Wartośćpotencjału‰decydujeoprzebieguwielureakcjiwwodach,aprzede
wszystkimostabilnościkoloidów.Zewzrostempotencjału‰zwiększasięstabilność
układukoloidalnego,awięcwiększesąsiłyodpychającedziałającemiędzycząstkami.
Potencjał‰koloidówstabilnychwynosiokołoS70mV,przywartościS30mV
rozpoczynasiękoagulacjacząstekkoloidalnych,akoagulacjaszybkazachodzi,gdy
potencjał‰zbliżasiędozera.Przywartości‰10zanikawarstwadyfuzyjna.
Przeciwniedosiłodpychaniaelektrostatycznegodziałająmiędzycząsteczkowesiły
vanderWaalsadążącedołączeniacząstek.Działająonenabardzomałąodległość
(1–50nm)iichskutkimogąbyćzauważalnedopieropopokonaniutzw.wału
energetycznego–barieryenergetycznej(rys.1.5).SiłyvanderWaalsaniektórzy
nazywająsiłamivanderWaalsa–Londona.
Rys01050Układsiłelektrostatycznychwcząst-
cekoloidalnej[5]
RuchyBrownastanowiąjednązcechukładukoloidalnego.Sąonewynikiem
zderzeńcząstkikoloidalnejzcząsteczkamiwody.Przydużychwymiarachcząstekliczba
zderzeńzewszystkichstronrównoważysię,natomiastprzymałychwymiarachcząstki
koloidalnejwystępujedużafluktuacjawliczbiezderzeń.Zderzeniawzajemnecząstek
koloidalnychmogąpowodowaćzbliżeniasięichnatakąodległość,przyktórejmoże
dojśćdoichtrwałegopołączenia.Procesjestjednakbardzowolny,zewzględunamałą
częstotliwośćzderzeńprowadzącychdozbliżenia,przyktórychmogąjużdziałaćsiły
przyciągania.Koloidy,któreadsorbująnasobiewarstwęcząsteczekrozpuszczalnika,są
bardziejstabilne,gdyżwzajemnezetknięciesięcząstekkoloidalnychjestwówczas
dodatkowoutrudnione.
UkładkoloidalnycharakteryzujesięefektemTyndalla,którypoleganauginaniusię
promieniwiązkiświatłaprzepuszczanejprzezroztwórkoloidalnynacząstkachfazy
rozproszonejmniejszychoddługościfali.Obserwujesięwówczassmugęświetlnązwaną
stożkiemTyndalla.
Koloidynadającemętnośćwodomnaturalnymsąwwiększościhydrofobowe,
podobniejakwodorotlenkiglinuiżelaza,natomiastzwiązkihumusowe,powodujące
barwęwody,mającharakterzbliżonydokoloidówhydrofilowych.Koloidyhydrofilowe
mogątworzyćwarstwyochronnewokółkoloidówhydrofobowych,zwiększającich
trwałość.Organicznewarstwyochronnemogąbyćutlenionechloremlubozonem,co
czasamijeststosowanewpraktyce.