Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
1.Szronienieiodszranianiepowierzchnioziębiaczypowietrza
1.1.
Istotaizasadniczeproblemyszronienia
iodszraniania
Wwynikurozwojutechnikiziębniczejtemperaturyponiżej0OCstałysię
powszechniedostępne.Towarzyszymuzjawiskotworzeniasięszronunapo-
wierzchniachwymiennikówciepłaomywanychwilgotnympowietrzem.Warstwa
szronuokreślawarunkipracyoziębiaczypowietrzajakoograniczenieprowa-
dzącedozwiększeniaoporówtermicznych,awięcdodatkowegozużyciaenergii
lubcałkowitegozamknięciaprzepływupowietrza.Pomijającpraceautoraize-
społu,dolatdziewięćdziesiątychwprojektowaniuieksploatacjiwpływszronie-
niazbrakuinnychmożliwościocenianointuicyjnie,itotylkowprzypadku
koniecznościuwzględnieniaokresowegoodszranianiapowierzchni.
Wpracyomówionowłaściwościszronuiśniegu,któreprzyjętozaidentycz-
ne.PierwsząpracędotyczącąwłasnościśnieguopublikowałAbels[1]jużpod
koniecdziewiętnastegowieku.NastępnieSchmidt[20]w1933rokuprzedstawił
daneowspółczynnikuprzewodzeniaciepłaszronuwfunkcjijegogęstości.Dalsze
szerokiebadania,po1945roku,byłyzwiązanerównieżzintensywnymrozwo-
jemprzechowalnictważywnościiinnychdziałówtechnikichłodniczej.Zcza-
semstałosięjasnezbadańJavnela[9,10],żewspółczynnikprzenikaniaciepła
szronuniejestjednoznacznąfunkcjągęstości.Przykładowo,Chodakowwyka-
zał[5]przyanalizierozkładutemperaturywwarstwieśniegu,żegradienttem-
peraturywewnątrzwarstwyjestdwukrotniewiększyniżwwarstwachpowierzch-
niowych,agęstośćśnieguwwarstwachgłębszychjednocześniejesttakżewyż-
sza.Należałowięcoczekiwaćcałkiemprzeciwnegoefektu.Zjawiskotowyja-
śnionowpływempromieniowaniapodczerwonegozgłębszychwarstwśniegu
wprzestrzeńkosmicznąpodczasnocypolarnej.Badaniatewykazałytakże,że
wcześniejszaocenaszronuwyłączniejakoizolacjiniejestwłaściwa(możewza-
kresietemperaturkriogenicznych),gdyżtworzeniesięszronunapowierzchni
powodujeprzejściowywzrostwspółczynnikaprzejmowaniaciepławwyniku
wzrostuchropowatościpowierzchni(obecnośćkryształówlodu):ciepłafazowej
przemianyorazwzrostustrumieniaciepłaprzenoszonegonadrodzepromie-
niowania(rośniestopieńczarności).(Informacjedotycząceszronumożnazna-
leźćwwieluperiodykachzróżnychdziedzinnaukiitechniki).Niestety,dotych-
czasowateoriawymianyciepłauwzględniawsposóbbardzoprzybliżonyszro-
nieniesiępowierzchnioziębiaczypowietrza.
Przedstawionapracaniedajeteżpełnejiprecyzyjnejmożliwościszczegóło-
wegoopisuprocesówzachodzącychnapowierzchnioziębiaczy.Pozwalajednak
naokreśleniewpływuwarunkówpracynadynamikęprocesuszronieniapo-
wierzchniidostarczaprzybliżonychpraktycznychzaleceńprojektantowilub
użytkownikowioziębiaczypowietrza.Przyczynątakiegostanuopisuszronienia
jestzłożonośćprocesówtowarzyszącychtworzeniusięwarstwyszronunapo-
22