Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
bardzoniska.Abyodzyskaćdrogocennelotnezwiązkizapachowe,oprócz
destylacjistosujesięróżnetechnikiekstrakcyjne.Narycinie1.4przed-
stawionoaparatDeryngawykorzystywanydohydrodestylacjiolejków
eterycznychzmateriałuroślinnego.
Olejkieterycznenajczęściejpozyskujesięzroślinnależącychdonastępu-
jącychrodzinbotanicznych:
IApiaceae(selerowate)-rodzaj:Anethum,Angelica,Carum,
Coriandrum,Foeniculum,Pimpinella,Peucedanum,
IAsteraceae(astrowate)-rodzaj:Artemisia,Achillea,Arnica,Inula,
Matricaria,Saussurea,Tanacetum,
ICupressaceae(cyprysowate)-rodzaj:Juniperus,Cupressus,
ILamiaceae(jasnotowate)-rodzaj:Lavandula,Melissa,Mentha,
Origanum,Salvia,Thymus,Rosmarinus,
ILauraceae(wawrzynowate)-rodzaj:Cinnamomum,Lindera,
Laurus,
ILiliaceae(liliowate)-rodzaj:Allium,
Rycina1020
Lawenda(Lavandulaspp.)
Źródło:zezbiorówKatedry
iZakładuFarmakognozji
UniwersytetuMedycznegowLublinie
(fot.JarosławWidelski)
Rycina1030
Fiołek(Violaspp.)
Źródło:zezbiorówKatedry
iZakładuFarmakognozji
UniwersytetuMedycznegowLublinie
1.Olejkieteryczne:defnicja,pochodzenieiskładchemiczny
5