Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
61
orazhartowaniuroślinprzedokresemzimowym.Żytowykazujecechy
znacznejmrozoodporności,awkonsekwencjiwysokiejzimotrwałości.Jeśli
podczasjesiennejwegetacjiwytworzy4-5liści,tozimązniesiemrozyna-
wetdo-300C.Pozimowestratyztytułuzłegoprzezimowaniasąniewielkie,
niekorzystnesąnatomiastwczesneopadyśniegunaniezamarzniętąglebę
orazzbytdługiezaleganiepokrywyśnieżnej.Nadmiernewykształcenie
masynadziemnejjesieniąmożeprzyczynićsiędowyprzeniapodgrubą
okrywąśniegową.
Wiosnążytowznawiawiosenneprocesyrozwojowebardzowcześnie.
Przypadającewmajufazystrzelaniawźdźbłoikłoszeniawymagająstosun-
kowoniskichśrednichtemperaturdobowych,utrzymującychsięwgrani-
cach6,50C.Warunkitakiedeterminująwysokieplonowanieżyta.Natomiast
utrzymującesięwtymczasiewysokietemperaturyobniżająplonowanie.
Wkolejnychfazach,takichjak:kwitnienie,zapłodnienie,zawiązywanieziar-
niaków,wczesnozielonadojrzałośćziarna,optymalnatemperaturawynosi
około160C.Niesprzyjającapogodawokresiekwitnieniamożespowodować
szczerbatośćkłosów.
Zapotrzebowaniewodneżytawporównaniuzinnymigatunkamitej
grupyniejestwysokie.Współczynniktranspiracjigatunkuwynosi350.
Możnazatempowiedzieć,żeroślinyoszczędniegospodarująwodą.Decy-
dująotymm.in.cechyanatomiczno-fizjologicznegatunkuwpostaciinten-
sywnegonalotuwoskowegonaroślinach.Zapotrzebowanieżytanawodę
opadowąwokresiewegetacjiwynosi220mm,ztegowokresiemajowo-
-czerwcowym-140mm.Posiewiezapotrzebowanieopadowe,gwarantu-
jąceszybkieiwyrównanewschody,wynosi16-18mmnadekadę.Podobne
zapotrzebowaniewystępujepowschodach,natomiastpodczasspoczynku
zimowegospadadopoziomu12mmnadekadę.Posuchypóźnowiosenne
nieszkodząroślinom,gdyżkorzystająonezzasobówpozimowych.Nato-
miastokresydługotrwałegoniedoboruwodywstadiumnalewaniaziarna
orazdojrzałościmlecznejnierzadkopowodujązdrobnienienasioniobni-
żenieplonu.
Żytomamniejszewymaganiaglebowewporównaniuzpozostałymi
zbożami.Lepiejznosiwiększezakwaszeniegleb.Umożliwiauzyskiwanie
zadowalającegoplonowanianaglebachlekkich,zwyklemałożyznych,cha-
rakteryzującychsięsłabąstrukturąiwysokąprzepuszczalnością,zaliczanych
doklasyIVaiIVborazV
,naktórychnieopłacasięuprawainnychzbóż,
np.pszenicy(Horoszkiewicz-Jankaiin.2013).Wefekcieśrednieplonyżyta
wnaszymkrajunależądonajniższychwgrupiezbóżiwynosząod2,3t·ha-1
