Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
WPROWADZENIE
Problematykajakościorazbezpieczeństwaproduktówmaistotneznaczenie
dlawykształceniatowaroznawcóworazstudentówinnychkierunkówstudiów
zamierzającychwprzyszłościzajmowaćsiętworzeniemizarządzaniemjakością
towarów.
PolskajestczłonkiemUniiEuropejskiej(UE),awnależącychdoniejpań-
stwachkładziesięszczególnynacisknaodpowiedniąjakośćtowaróworazich
bezpieczeństwo.Odspełnieniaeuropejskichwymogówwtymzakresiezależy
konkurencyjnośćpolskichproduktównietylkonarynkuUE.
Problemjakościtowaróworazichbezpieczeństwałączysięnierozerwalnie
zzagadnieniemochronykonsumentaprzedproduktaminiebezpiecznymioraz
przedichniewłaściwąjakościąużytkową,atakżezkwestiąodpowiedzialności
przedsiębiorcówzaproduktyniebezpieczneorazzaichniewłaściwąjakość
handlowąlubużytkową.Wsporachnatymtletowaroznawcawystępujeczęsto
jakoekspertpowołanyprzezjednązestrontegosporu,jakopracownikprzed-
siębiorcyrozpatrującyreklamacjękonsumentaalbojakobiegłypowołanyprzez
sądpaństwowylubpolubowny.Ztychchoćbyprzyczynznajomośćprawnych
aspektówjakościtowarówjestniezbędnakażdemustudentowikierunkutowa-
roznawstwolubinnegokierunku,przygotowującegodozajmowaniasięwprzy-
szłejpracyzawodowejproblematykąbezpieczeństwaijakościtowarów.
Narynkubrakujepodręczników,którychprzedmiotembyłabyaktualnapro-
blematykaprawnajakościibezpieczeństwatowarów.Oferowanypodręcznik
wypełniatęlukę.
Podręczniktenjestopracowaniemzupełnienowym,uwzględniającymobo-
wiązująceprawapolskieieuropejskiewzakresieprawnychwymogówbezpie-
czeństwaijakościtowarów.Nowatorskijesttakżeukładpodręcznikaijegotreść.
Poruszanewnimzagadnienianiewyczerpująproblematykiprawnejjakości,ale
dotycząnajważniejszychzagadnieńztegoobszaru.Wpodręcznikuprzedsta-
wionoregulacje:ogólnejproblematykijakościorazpojęćprzedsiębiorcyikon-
sumenta(rozdziałI);bezpieczeństwaproduktów(rozdziałII);normalizacjiijej
