Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Najniebezpieczniejszymkonkurentemmasłajestmasłosztuczne,któ-
regofabrykacjaweFrancji,Austrji,NiemczechiAmerycedosięgła
ogromnychrozmiarówisprzyjałatakwielkiemurozpowszechnieniu
sięfałszerstwamasłaprawdziwego,żepaństwatezmuszonebyływydać
całyszeregrozporządzeńprawnych,którechociażwczęścizapobiegły
nadużyciom.Masłosztucznejakotańszeznacznieinietakprędkojak
masłokrowieulegającezepsuciuczylijełczeniudoznałoogromne-
gozastosowaniawrestauracjach,cukierniachit.p.,czemusprzyjają
głównieudoskonalonemetodyprzyrządzaniamasłasztucznego,które
zwygląduprawieniczemnieróżnisięodmasłaprawdziwego.
/A.Bukowski,Zafałszowaniaproduktówspożywczych,
Warszawa1909,s.12/
Rozległadziałalnośćmodernistów,ichksiążki,pisma,konferencje,
przenikaływżyciestowarzyszeń,wsercaiumysłymłodzieży.AleEmil
nielubiłwłaśniemodernizmu,raziłogościąganiewiarydopoziomu
życiainauki.Jegopociągałkatolicyzmdogmatyczny.
/Z.Nałkowska,HrabiaEmil,nRomansiPowieść.
Tygodnikpoświęconyliteraturzenadobnejiwiadomościom
literackim”1918,nr6,s.2/
Istotnieułatwiamysobienadzwyczajsprawę,zapoznając,ignorując
myślkatolicką,anastępnietwierdząc,żenieistniejeonawcale;pewne
jejwynikiprzesiąknądonaswdrodzewłoskowategoobiegu,transfu-
zyiniedostrzegalnej-winnychrazachkorzystajączwynikówmyśli
katolickiejpragniemyzapomniećojejpochodzeniu.
/S.Brzozowski,JohnHenryNewman(przedmowatłumacza),
w:J.H.Newman,Przyświadczeniawiary,Lwów1915,s.11-12/
UnaswPolsceliberalnykatolicyzmniemiałpoważnychzwolenników.
/C.Sokołowski,Modernizm[hasło],
w:PodręcznaEncyklopedyaKościelna,red.Z.Chełmicki,
t.25-26(L-Ł-M),Warszawa1911,s.120/
