Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Celpracy
Celempracyjestzwrócenieuwagipracownikówmedycznych,rodzicówiopiekunównapo-
wszechnebłędyżywieniowedzieciimłodzieży.
Rozwinięcie
WgOstrowskiejL.donajczęstszychbłędówżywieniowychpopełnianychprzezPolakównależą
[4]:
•
Dietaźlezbilansowanapodwzględemjakościowym(nieodpowiedniajakośćwybieranychproduk-
tówiczęstośćichspożycia)iilościowym(nieodpowiedniadowieku,płci,aktywnościfizycznej
iwykonywanejpracywartośćkalorycznapożywieniaorazniewłaściweilościskładnikówodżyw-
czychdostarczanychwpożywieniuoraznieodpowiednieichproporcje),
•
Niejedzenieśniadania,
•
Nieregularnespożywanieposiłków,
•
Spożywaniegłównegoposiłkuwieczorem,
•
Podjadaniemiędzyposiłkami,
•
Codziennejedzeniesłodyczyi/lubtłustych,słonychprzekąsek,
•
Spożywaniezbytmałejilościwarzywipłynów,
•
Niekontrolowaniejakościspożywanychposiłków(np.nieczytanieetykietnaproduktachżywno-
ściowych,nieurozmaicanieposiłkówidiety),
•
Uspokajaniesięjedzeniem,jedzeniewchwilistresu,
•
Robieniezakupówwtedy,kiedyjestsięgłodnym.
Wzależnościodgrupywiekowejodmiennesąbłędyżywieniowedzieciimłodzieży.Związane
jesttoprzedewszystkimzzależnościąpsychiczną,emocjonalnąifinansowąodrodzicówczyopieku-
nów,jakrównieżodzwiększającegosięudziałudzieckawewspółtworzeniuiodpowiedzialnościza
stanwłasnegozdrowia[3].Wiedzadzieckapowinnaulegaćpoprawiewwynikuedukacjiprzedszkol-
nej,szkolnej,aprzedewszystkimwśrodowiskudomowym[1,2,5].Wymagatoodpracownikówme-
dycznych,alerównieżnauczycieli,ustawicznegokształceniazzakresupromocjizdrowia.Niebez
znaczeniajestturównieżwpływśrodkówmasowegoprzekazuorazwiększaautonomiadzieciimło-
dzieżyjakokonsumentów,dziękiczemumogąonezostaćnwychowane”nabezkrytycznychklientów
poszczególnychmarek,wtymmarekżywnościowych,coskutkujedziedziczeniemnieprawidłowych
nawykówipowielaniembłędówżywieniowychprzeznastępnepokolenia[3,6,7].
>Niemowlęta
Wtymokresieżyciacałkowitaodpowiedzialnośćzarozwójnawykówżywieniowychspoczywa
narodzicachiopiekunach.Brakwiedzynt.zasadżywienianiemowlątszybkoskutkujenieprawidło-
wymstanemodżywieniaijegokonsekwencjamizdrowotnymi,czemumająprzeciwdziałaćopracowa-
newytyczne,skierowanedom.in.personelumedycznego[8].ZdaniemSochyJ.iwsp.wśródgłów-
nychbłędówżywieniowychwgrupieniemowlątsą:zbytkrótkiekarmieniepiersią,spożywaniezbyt
dużejilościsoków,częstoprzeznaczonychdlaosóbdorosłych,zbytmałazawartośćtłuszczuwposił-
kachdlamałychdzieci,zastępowaniemlekamodyfikowanegomlekiemkrowimwżywieniuniemow-
lątimałychdzieci,dosalanieidosładzaniepotraw,zbytpóźnewprowadzaniedańmięsnychdodiety
niemowląt,nieprawidłowościwpodażypłynówwśróddzieci[9].ŚwiatowaOrganizacjaZdrowia
(WorldHealthOrganization-WHO)zalecakarmieniepiersiąprzezpierwsze6miesięcyżycia,anaj-
lepiejdoukończeniadrugiegorokużyciaidłużej.Wymagatooczywiścietworzeniamiejscwpracy
iwprzestrzenipublicznejprzyjaznychkarmieniupiersiąorazedukacjizarównokobietwokresieroz-
rodczym,jakiogółuspołeczeństwa,nt.korzyścizdrowotnychzwiązanychzkarmieniemmlekiem
kobiecym[10].Światowytydzieńkarmieniapiersiąjestobchodzonyod1do7sierpnia.WPolsce
OgólnopolskiTydzieńPromocjiKarmieniaPiersiąjestobchodzonyodDniaMatkidoDniaDziecka
[11].Wramachww.akcjiMinisterstwoZdrowiaorganizujebezpłatnekursyspecjalistycznedlapo-
łożnychzzakresunEdukacjiiwsparciakobietywokresielaktacji”,programyedukacyjneokorzy-
ściachzdrowotnychwynikającychzkarmieniapiersiądlamatkiidzieckaczyplanowanenieodpłatne
szkoleniadlapracownikówszpitaliwoparciuoinicjatywę/programSzpitalaPrzyjaznegoDziecku.
Takiemetodyedukacjizdrowotnejstanowiąskutecznąmetodęprewencjim.in.otyłości,cukrzycy,
astmy,choróbinfekcyjnychczyzespołunagłejśmierciłóżeczkowej.Jesttozwiązanezm.in.mniej-
szymspożyciembiałkaprzezniemowlętakarmionepiersią,dziękiczemuniedochodzidostymulacji
7
