Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Antropologiaekologicznawhiszpańskimdyskursietauromachicznym
Pastwiska
27
Nawiązującdopoprzedniegozagadnienia,koniecznienależypoświecićnieco
więcejuwagipastwiskom,któresąintegralnączęściąhodowlitorobravo.Jak
jużzaznaczyłam,whodowlachkładziesięogromnynacisknato,byzapewnić
bykomwarunkijaknajbardziejzbliżonedonaturalnych.Najistotniejsząkwestią
jestwielkośćpastwiska,naktórymprzezwiększączęśćrokuzwierzętamogąsię
swobodnieporuszać.Zewzględunato,żebykisązwierzętamiterytorialnymi,
dlakażdegoznichnależyprzewidziećokreślonąpowierzchniędodyspozycji,
najczęściejjesttood1do6hektarównajednegosamca29.Obszarpastwiskasta-
nowinnaturalny”ekosystem,wktóryczłowiekingerujewminimalnymstopniu
lubwcale.Zregułysątoogromneobszarypołożonezdalekaodsiedzibludzkich,
nienarażonenazanieczyszczeniepowietrzaczywódgruntowych.Dlahodowców
pastwiskastanowiąprzykładśrodowiskanaturalnego,które-nietylkozewzglę-
dunaznaczenietorobravodlatauromachii,aleprzedewszystkimnanaturalną
bioróżnorodność-wartesąochronyizachowaniawstanienienaruszonym.Wraz
zobawamiodalszetrwaniewidowisktauromachicznych,atymsamymistnienie
rasytorobravo,pojawiasięlękoto,żeipastwiskazniknąbezpowrotnie.Zarzuca
sięprzytym,żeprzeciwnicykorridylobbującyzajejdelegalizacjątaknaprawdę
działająnarzeczwielkichdeweloperów,którzyzamierzająnabyćpokorzystnych
cenachowepastwiskaiprzekształcićjewosiedlamieszkaniowedlabogatychlu-
dzilubcentrahandlowe.Takiargumentodzwolennikówsłyszałambardzoczęsto.
Tymczasemdlaoponentówspecyfikaowejbioróżnorodnościpastwiskzdaje
sięmiećmniejszeznaczenie.Bardziejistotnewydajesięto,żetakwielkieob-
szary,naktórychzzałożeniażyjerelatywnieniewielkaliczbazwierząt,można
bywykorzystaćbardziejracjonalnie.Najczęściejmówisięwtymkontekście
oprzeznaczeniutychterenównauprawyzwiązanezprodukcjążywnościdla
ludzi.Wargumencietymodnajdziemyponadtościsłenawiązaniedowegetaria-
nizmu:jeśliludzieprzestalibyjeśćmięso,wówczasmożnabypastwiskaczytereny
zuprawaminapaszędlazwierzątspożytkowaćnauprawyprzeznaczonedlaludzi.
Dziękitemuzostałabyzachowanahomeostazamiędzygatunkamiiprawdopo-
dobnieudałobysięwyeliminowaćgłódwniektórychregionachświata.Taopinia
nieznajdujeaprobatywśródhodowcówtorosbravosizwolennikówkorridyani
hodowcówbydławogóle.Dlanichużytkowanieterenówpastwiskwjakikolwiek
innysposóbrównasięzichnieodwracalnymzniszczeniem.Równowagabiolo-
gicznaibioróżnorodnośćnapastwiskachstanowibowiempodstawęprodukcji
ogromnychilościtlenu,cosprzyjanietylkozdrowiuzwierzątczyludzi,aleprze-
29
Por.http://www.cultoro.com/cultorizate/sabias-que/2010/6/4/toro-lidia-mayor-pulmon-eco
logico-espana-8307.html[datadostępu:23.05.2016].
