Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Świętej.ZaczasówŚwiętejRodzinyterenytepokrywały
licznelasyitarasowewinnice.Zniknęłyjednakzpowodu
niezaradnościizłychrządówtureckich,począwszy
odśredniowieczadoPierwszejWojnyŚwiatowej.Dlatego
teżtam,gdzieniegdyświelepalestyńskichrodzin(wtym
prawdopodobnieiŚwiętaRodzina)uprawiałomałe
ogródkiwarzywnedlazasileniaspiżarni,dziświdzimy
ogołoconąizniszczonąziemię.Wpobliżuuprawiano
pszenicęijęczmień,atakżekukurydzę,proso,orkisz,
soczewicę,fasolę,len,aczasembawełnę.Ryżujeszcze
nieznano.
Jednymznajciekawszychdlanasaspektówżycia
Jezusa,MaryiiJózefabyłrodzajspożywanychprzeznich
potraw.Ewangeliadajedozrozumienia,żepostępowali
wedługówczesnychzwyczajów,októrychinformująnas
inneźródłahistoryczne,jakrównieżmarginesowe
komentarzezawartewBiblii.
Zwyklespożywanodwaposiłki:obiadwpołudnie
ikolację,stanowiącągłównyposiłekdnia.Śniadaniebyło
zbytskromne,bymócjenazwaćposiłkiem.Składałosię
jedyniezkubkamleka,odrobinymasłaczykilku
pieczonychplackówzoliwązoliwek.Możliwe,
żewmiejscedzisiejszychłyżek,używanołyżkidrewniane,
choćbardziejprawdopodobnejest,żeposługiwanosię
rękoma.
Podstawęjakzawszestanowiłchleb,wyrabiany
zjęczmienia,różnychzbóżlubsoczewicy.Maryja
codzienniepiekłachlebzależnieodzapotrzebowania,
choćjeślichciała,mogłagokupićumiejscowego
piekarza.Nadawałamuformępłaskichokrągłych
placków,mającychokołodwóchcentymetrówgrubości
