Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Spistreści
3.3.Uwarunkowaniastosowaniakoncepcjiotwartychinnowacji...
...
...
...
...
...125
3.4.Otwarteinnowacjewprzemyślespożywczym...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.135
3.5.Podsumowanie...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.139
Rozdział4.Metodykabadawcza...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
..141
4.1.Uzasadnieniepodjęciabadańicelebadawcze...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.141
4.2.Metodykabadańilościowych...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...144
4.2.1.Modelihipotezybadawcze...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
..144
4.2.2.Opisnarzędziabadawczego...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
..147
4.2.3.Zastosowanaprocedurabadawcza...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.151
4.2.4.Charakterystykabadanejpróby...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...153
4.3.Metodykabadańjakościowych...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...157
4.4.Podsumowanie...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.160
Rozdział5.Innowacyjnośćprzedsiębiorstwprzemysłuspożywczego
orazjejuwarunkowaniawświetleprowadzonychbadań...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.161
5.1.Wstępnaanalizaprzedsiębiorstwprzemysłuspożywczegowoparciu
odaneGUS...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
..161
5.1.1.Analizasytuacjiekonomicznejiinnowacyjności
przedsiębiorstwprzemysłuspożywczegowPolsce...
...
...
...
...
...
...
..161
5.1.2.Analizasytuacjiekonomicznejiinnowacyjności
przedsiębiorstwprzemysłuspożywczegowwojewództwie
lubelskim...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
..179
5.2.Innowacyjnośćprzedsiębiorstwprzemysłuspożywczego
wwojewództwielubelskimorazjejuwarunkowania-wynikibadań
własnych...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...189
5.2.1.Diagnozawybranychaspektówdziałalnościinnowacyjnej
badanychprzedsiębiorstw...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
..189
5.2.2.Ocenapoziomuinnowacyjnościbadanychprzedsiębiorstw...
...
...
.194
5.2.3.Identyfikacjauwarunkowańinnowacyjnościbadanych
przedsiębiorstw...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.212
5.3.Podsumowanieiwnioskizbadań...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.228
Rozdział6.Otwarteinnowacjewprzedsiębiorstwachprzemysłu
spożywczegowwojewództwielubelskim–wynikibadań...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
.233
6.1.Partnerzywspółpracywprocesachotwartychinnowacjioraz
identyfikacjaszansizagrożeńzwiązanychzichrealizacją...
...
...
...
...
...
...233
6.2.Identyfikacjauwarunkowaństosowaniakoncepcjiotwartychinnowacji
wbadanychprzedsiębiorstwach...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
..239
6.3.Zależnośćpomiędzypodejmowaniemdziałalnościkooperacyjnej
wzakresieinnowacjiapoziomeminnowacyjnościbadanych
przedsiębiorstw...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...247
4
