Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
wtymszczególnieodmianmieszańcowych,jestsilniemodyfikowanaprzez
warunkiśrodowiska.Producencisąwięczainteresowaninowymi,przebadany-
mi,bardziejplennymiilepszymijakościowoodmianamirzepakuozimego,
sprawdzonymiwkonkretnymśrodowisku.Pomocne,stosowanetakżewPolsce,
sąwynikiporejestrowychdoświadczeńodmianowych,któreumożliwiająrolni-
kompoznaniekorzystnychiniekorzystnychcechdanejodmiany[Brachaczeki
in.2010]orazjejwartościgospodarczejwwarunkachglebowychipogodowych
charakterystycznychdladanegoregionu.
Opróczocenypodstawowychcechjakościowychodmian,wskazanejesttak-
żeoznaczaniezawartościtokoferoliwnasionachrzepaku-źródłanaturalnych
antyoksydantów.Ichilośćjestwdużymstopniumodyfikowanaprzezzmienne
warunkiśrodowiska[Bartkowiak-Broda2005],comożeułatwićwybórnajlep-
szychodmianrzepaku,któremogłybybyćuprawianewdanymregioniejako
surowiecdoprodukcjiżywnościfunkcjonalnej.
