Wysokość i masa ciała młodych mężczyzn w okresie przemian historycznych i społeczno-gospodarczych drugiej połowy XIX i początku XX wieku na ziemiach polskich

Oskar Nowak

Uzyskaj dostęp

ISBN/ISSN:

978-83-232-2353-5

DOI:

Wydawnictwo:

Uniwersytet im.Adama Mickiewicza w Poznaniu

Rok wydania:

2011

Liczba stron:

136

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Bibliografia:

Bibliografia refWorks:

RT Book, Whole

SR Electronic(1)

A1 Nowak, O.

T1 Wysokość i masa ciała młodych mężczyzn w okresie przemian historycznych i społeczno-gospodarczych drugiej połowy XIX i początku XX wieku na ziemiach polskich

PB Uniwersytet im.Adama Mickiewicza w Poznaniu

PP Poznań

YR 2011

SN 978-83-232-2353-5

Bibliografia BibTex:

@Book{ 63451, author = "Nowak, Oskar", editor = "", title = "Wysokość i masa ciała młodych mężczyzn w okresie przemian historycznych i społeczno-gospodarczych drugiej połowy XIX i początku XX wieku na ziemiach polskich", publisher = "Uniwersytet im.Adama Mickiewicza w Poznaniu", year = "2011", address = "Poznań", isbn = "978-83-232-2353-5" }

Bibliografia endNote:

TY - BOOK

AU - Nowak, Oskar

ED -

TI - Wysokość i masa ciała młodych mężczyzn w okresie przemian historycznych i społeczno-gospodarczych drugiej połowy XIX i początku XX wieku na ziemiach polskich

PB - Uniwersytet im.Adama Mickiewicza w Poznaniu

CY - Poznań

PY - 2011

SN - 978-83-232-2353-5

ER -

Netografia (standard APA):

Nowak, Oskar. Wysokość i masa ciała młodych mężczyzn w okresie przemian historycznych i społeczno-gospodarczych drugiej połowy XIX i początku XX wieku na ziemiach polskich [baza danych online] Poznań: Uniwersytet im.Adama Mickiewicza w Poznaniu, 2011 [dostęp: 25 07 2024]. Dostęp w Ibuk Libra: https://libra.ibuk.pl/reader/wysokosc-i-masa-ciala-mlodych-mezczyzn-w-okresie-przemian-oskar-nowak-63451.

trendy sekularne, wysokość i masa ciała mężczyzn w wieku XIX i XX

Autor dokonuje analizy wysokości i masy ciała mężczyzn w wieku XIX i XX. Jej wyniki mają ukazać, że parametry te są wyznacznikiem przemian społecznych-gospodarczych i są zależne od rozwoju ekonomicznego danego państwa. Autor zaprezentował materiał...

Więcej

ISBN/ISSN:

978-83-232-2353-5

DOI:

Wydawnictwo:

Uniwersytet im.Adama Mickiewicza w Poznaniu

Rok wydania:

2011

Liczba stron:

136

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

1. WSTĘP7
1.1. Wysokość i masa ciała jako biologiczne wyznaczniki przemian społeczno-gospodarczych i transformacji ustrojowych7
1.2. Trendy sekularne – definicja zjawiska oraz jego uwarunkowania14
2. HISTORYCZNE I SPOŁECZNO-GOSPODARCZE UWARUNKOWANIA FUNKCJONOWANIA POPULACJI NA TERENIE KRÓLESTWA PRUS23
2.1. Socjometryczna i ekonometryczna charakterystyka zaboru pruskie-go na tle danych dla Królestwa Polskiego i Galicji (dla okresu zbadanego antropometrycznie)30
3. MATERIAŁ I METODY45
3.1. Dobór próby i charakterystyka poborowych z podziałem na kohorty urodzenia45
3.2. Metody statystycznej obróbki danych52
4. WYNIKI53
4.1. Trendy sekularne wysokości i masy ciała poborowych w zaborze pruskim53
4.2. Niemcy i Polacy w zaborze pruskim: kto wyższy, a kto cięższy, dominant czy poddany?58
4.3. Gradienty społeczno-ekonomiczne wysokości ciała poborowych w za- borze pruskim66
5. DYSKUSJA WYNIKÓW75
5.1. Omówienie otrzymanych wyników na tle danych o trendach sekularnych w Królestwie Polskim i Galicji75
5.2. Trend sekularny wysokości ciała i jego dynamika w krajach europejskich w drugiej połowie XIX i na początku XX wieku92
5.3. Determinanta genetyczna i środowiskowa wysokości i masy ciała w populacjach współczesnych104
6. PODSUMOWANIE112
7. POSŁOWIE116
LITERATURA118
WYKAZ RYCIN I TABEL132
STATURE AND BODY MASS OF YOUNG MALES IN THE PERIOD OF HISTORICAL AND SOCIOECONOMIC CHANGE IN THE SECOND HALF OF THE 19TH AND AT THE BEGINNING OF THE 20TH CENTURY IN POLISH LANDS (Summary)135

bieżącyrozmiarto„rozmiarfenotypowy”.Uczłowiekatendługi,

powolny,historycznyprocesredukcjideficytu,awięczmniejsza-

niaróżnicypomiędzypotencjałemwzrostowymafaktycznieosią-

ganąwysokościąciałanazywamytrendemsekularnym(Steckel

1995,Bateson2001).

Najczęściejwliteraturzeprzedmiotuwyrażanyjestpogląd,że

podstawowąprzyczynąpowiększaniasięosiąganychwartościwy-

sokościciałajestpoprawastandardówcywilizacyjnych,głównie

jakościżywieniaiwarunkówhigienicznych.Likwidacjaokreso-

wychklęskgłoduichronicznegoniedożywieniaprzezzastosowa-

niewprodukcjiżywnościzdobyczycywilizacyjnychmogłabyć

przyczynkiemdostartutrendu.Późniejszejegoprzyspieszenie

wiązałosięprawdopodobniezprzechodzeniemodpożywieniabo-

gategowwęglowodanydopożywieniazcorazwiększymudziałem

białka(Wolański1979,Livi-Bacci1991,Piontek2004).Jednak

chwilowychzałamańtrendu(wróżnychokresachhistorycznych)

lubjegoodwrócenia(wlatachtrzydziestychXIXwieku)niemożna

wyjaśnićjedyniekwestiamiodżywianiaczypoprawąogólnychwa-

runkówżycia(Henneberg2001,Kopczyński2006).Zmianyantro-

pometrycznewiązanesąrównieżzprzemianamizachodzącymi

wumieralnościorazdługościtrwaniażycia(Fogel2004).Badania

prowadzoneprzezbadaczybrytyjskichiamerykańskich,ado-

kładniejrezultatytychbadań,wpisywałysięzazwyczajwdyskusję

natematstandardużyciawpoczątkachepokiindustrializacji.

Floud(1998)dowodził,żestandardżyciarobotnikówmierzony

wysokościąciałapodnosiłsię,począwszyod1820roku,wraz

zkońcemwojennapoleońskich.OdmiennątezęgłosiłEricHobs-

bawn(1957),którytwierdził,żeindustrializacjapogarszastan-

dardżyciaipotrafiłjąudokumentowaćdanymipomiarowymi.

Tymsamymjakopierwszypostulowałwykorzystaniewbadaniach

standardówżyciadanychantropometrycznych.Powoływałsię

wswoichanalizachnacorazliczniejszedowody,żewysokośćciała

członków„społecznościtradycyjnych”zmniejszasięwsytuacji,

gdyzostająoniwciągnięciwobszarfunkcjonowaniazasadgospo-

darkirynkowej.Rolnicymogącysprzedaćswojetowaryograniczali

konsumpcjęwłasną,zatemmimopoprawywskaźnikówgospodar-

czychichbiologicznystandardżyciasiępogarszał(Fogel2004,

Kopczyński2006).Drugimośrodkiem,wktórymdynamicznie

rozwijałysiębadaniahistoryczno-antropometrycznebyłyStany

ZjednoczoneAmeryki.WyjątkowośćAmerykipotwierdzafakt,że

Brak wyników

Wysokość i masa ciała młodych mężczyzn w okresie przemian historycznych i społeczno-gospodarczych drugiej połowy XIX i początku XX wieku na ziemiach polskich

Treść książki

Znajdź bibliotekę blisko siebie, i uzyskaj dostęp do ebooka w systemie IBUK Libra