Zdrowie na własne życzenie. Tom 2

Józef Słonecki

Uzyskaj dostęp

Zakup książkę

ISBN/ISSN:

978-83-948289-1-2

DOI:

Wydawnictwo:

ProPartner

Rok wydania:

2017

Liczba stron:

353

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Bibliografia:

Słonecki, Józef. Zdrowie na własne życzenie. Tom 2. Red. . : ProPartner, 2017, 353 s. ISBN 978-83-948289-1-2

Bibliografia refWorks:

RT Book, Whole

SR Electronic(1)

A1 Słonecki, J.

T1 Zdrowie na własne życzenie. Tom 2

PB ProPartner

YR 2017

SN 978-83-948289-1-2

Bibliografia BibTex:

@Book{ 182812, author = "Słonecki, Józef", editor = "", title = "Zdrowie na własne życzenie. Tom 2", publisher = "ProPartner", year = "2017", address = "", isbn = "978-83-948289-1-2" }

Bibliografia endNote:

TY - BOOK

AU - Słonecki, Józef

ED -

TI - Zdrowie na własne życzenie. Tom 2

PB - ProPartner

CY -

PY - 2017

SN - 978-83-948289-1-2

ER -

Netografia (standard APA):

Słonecki, Józef. Zdrowie na własne życzenie. Tom 2 [baza danych online] : ProPartner, 2017 [dostęp: 02 05 2024]. Dostęp w Ibuk Libra: https://libra.ibuk.pl/reader/zdrowie-na-wlasne-zyczenie-tom-2-jozef-slonecki-182812.

Przekręt z profilaktyką proponowaną przed lekarzy medycyny to tylko jeden z tysięcy przykładów, jak propaganda farmakologów i lekarzy stara się wmówić nam, że leczenie chorób to to samo, co dbanie o swoje zdrowie. Tymczasem jest akurat odwrotnie, ...

Więcej

ISBN/ISSN:

978-83-948289-1-2

DOI:

Wydawnictwo:

ProPartner

Rok wydania:

2017

Liczba stron:

353

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Strona tytułowa2
Spis treści4
Karta redakcyjna15
Rozdział 1. Zdrowie jako alternatywa dla medycyny16
1. Medycyna a zdrowie16
2. Medycyna a choroby17
Rozdział 2. Nadżerki nabłonka jelitowego22
1. Tkanka nabłonkowa22
2. Nabłonek jelita cienkiego23
3. Nadżerki nabłonka jelita cienkiego23
4. Dziurawe jelita25
5. Zaburzenia wchłaniania26
6. Inne przyczyny powstawania nadżerek27
7. Korzyści wynikające ze szczelności jelit28
Rozdział 3. Toksyny29
1. Toksemia29
2. Endotoksyny30
3. Egzotoksyny31
4. Samooczyszczanie organizmu z toksyn33
Rozdział 4. Wydalanie toksyn35
1. Wątroba jako filtr organizmu35
2. Stłuszczenie wątroby37
3. Szlaki wydalania toksyn38
4. Kamica żółciowa39
Rozdział 5. Magazynowanie toksyn w tkance łącznej41
1. Surowica41
2. Układ limfatyczny (chłonny)44
3. Krew i limfa jako magazyn toksyn45
4. Tkanka tłuszczowa jako magazyn toksyn48
5. Tkanka kostna jako magazyn toksyn49
6. Błony surowicze jako magazyn toksyn50
a. Otrzewna51
b. Opłucna53
c. Osierdzie53
d. Okostna54
e. Powięzie57
7. Ozębna jako magazyn toksyn58
8. Tkanka chrzęstna jako magazyn toksyn60
a. Stawy61
b. Ścięgna, pochewki ścięgien i kaletki maziowe64
9. Układ nerwowy jako magazyn toksyn65
a. Ośrodkowy układ nerwowy65
b. Obwodowy układ nerwowy68
Nerwy czaszkowe69
Nerwy rdzeniowe71
Rozdział 6. Samooczyszczanie organizmu ze złogów75
1. Oczyszczanie płytkie75
2. Oczyszczanie głębokie76
Rozdział 7. Lektyny – przyczyny szukające chorób78
1. Rola systemu odpornościowego78
2. Antygeny78
3. Lektyny79
4. Lektyny pokarmowe81
5. Lektyny pokarmowe we krwi81
6. Jeść zgodnie z grupą krwi82
7. Użyteczność diety zależnej od grupy krwi83
8. Dalsze losy lektyn „przyjaznych”84
Rozdział 8. Nietolerancja glutenu86
1. Celiakia – klasyczna postać nietolerancji glutenu86
2. Postać niema (ubogoobjawowa) celiakii87
3. Postać ukryta (latentna) nietolerancji glutenu89
4. Postać skojarzona nietolerancji glutenu89
5. Konsekwencje zdrowotne nietolerancji glutenu90
6. Gluten a powodzenie w leczeniu chorób91
Rozdział 9. Choroby z autoagresji92
1. Stwardnienie rozsiane92
2. Wrzodziejące zapalenie jelita grubego94
3. Choroba Crohna95
4. Reumatyzm95
5. Cukrzyca typu 196
Rozdział 10. Alergia (uczulenie)97
1. Histamina98
2. Alert histaminowy99
3. Reakcja alergiczna100
4. Nabywanie alergii101
5. Medyczne blokowanie objawów alergii101
6. Jak wyleczyć alergię102
Rozdział 11. Choroby tarczycy i przytarczyc104
1. Funkcje przytarczyc104
2. Funkcje tarczycy105
a. Kalcytonina (Ct)105
b. Trójjodotyronina (T3) i tyroksyna (T4)106
3. Nadczynność tarczycy107
a. Objawy nadczynności tarczycy107
b. Choroba Gravesa-Basedowa108
c. Wole guzowate nadczynne108
4. Niedoczynność tarczycy109
a. Objawy niedoczynności tarczycy109
b. Niedoczynność tarczycy spowodowana stanem zapalnym110
c. Choroba Hashimoto110
5. Nadczynność tarczycy z niedoczynnością111
6. Wole tarczycy112
a. Wole obojętne i niedoczynne113
b. Wole nadczynne113
c. Wole guzowate113
7. Leczenie chorób tarczycy114
Rozdział 12. Istota odżywiania116
1. Losy zjedzonego posiłku116
2. Pobieranie substancji odżywczych118
3. Zaburzenia we wchłanianiu121
4. Konsekwencje zaburzeń we wchłanianiu122
5. Maskowanie objawów nieprawidłowego wchłaniania124
Rozdział 13. Przemiana materii125
1. Metabolizm, czyli przemiana materii i energii125
a. Katabolizm i produkty przemiany materii125
b. Anabolizm127
2. Hormonalne sterowanie metabolizmem128
3. Szybka albo wolna przemiana materii128
4. Nasz wpływ na metabolizm130
Rozdział 14. Zasady zdrowego odżywiania132
1. Jesteśmy potomkami przodków133
2. Ewolucja człowieka134
3. Warunki środowiskowe paleolitu136
4. Wędrówki zwierząt plejstoceńskiej megafauny136
5. Życie ludzi epoki paleolitu137
6. Odżywianie ludzi paleolitu138
7. Odżywianie ludzi w okresie rolnictwa139
8. Powrót do korzeni141
9. Ogólne zasady przygotowywania posiłków142
a. Śniadanie143
b. Drugie śniadanie144
c. Obiad145
10. Podjadanie (jedzenie między posiłkami)148
11. Solenie posiłków148
d. Kolacja148
12. Picie płynów150
Rozdział 15. Kwasy nukleinowe152
1. Kwas deoksyrybonukleinowy – DNA152
2. Kwas rybonukleinowy – RNA152
3. Puryny153
4. Kwas moczowy153
5. Trawienie kwasów nukleinowych154
Rozdział 16. Białka155
1. Tworzenie aminokwasów155
2. Wykaz aminokwasów występujących w organizmie człowieka156
a. Aminokwasy egzogenne156
b. Aminokwasy endogenne158
3. Tworzenie białek160
4. Obrót białkowy162
Rozdział 17. Tłuszcze164
1. Tłuszcze nasycone165
2. Tłuszcze nienasycone165
3. Oleje roślinne166
4. Podział olejów wg wiązań omega168
a. Jednonienasycone kwasy tłuszczowe168
5. Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe169
b. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe169
6. Oleje – mity a rzeczywistość171
7. Margaryna171
Rozdział 18. Cukry (węglowodany)173
1. Jednocukry173
2. Dwucukry174
3. Wielocukry175
4. Błonniki176
Rozdział 19. Witaminy i substancje witaminopodobne179
1. Specyficzna rola witamin179
2. Konsekwencje niedoboru witamin179
3. Funkcje witamin i ich naturalne źródła181
4. Witaminy są jak oddech201
5. Przyczyny niedoboru witamin203
6. Witaminy syntetyczne204
7. Substancje witaminopodobne205
8. Karotenoidy210
Rozdział 20. Minerały, czyli makro- i mikroelementy212
1. Łańcuch pokarmowy212
2. Makro- i mikroelementy212
3. Minerały w pożywieniu213
4. Funkcje minerałów i ich naturalne źródła214
5. Wszystkie minerały potrzebne są tak samo233
Rozdział 21. Otyłość i cukrzyca234
1. Źródła energii234
2. Przyczyna otyłości i cukrzycy235
3. Magazynowanie energetycznych substancji pokarmowych236
4. Magazynowanie tłuszczów i białek pokarmowych236
5. Regulacja poziomu cukru we krwi237
6. Glikogen237
a. Glikogen wątrobowy238
b. Glikogen mięśniowy238
7. Zamiana glikogenu w tłuszcz239
8. Tłuszcz pokarmowy jest niezbędnym czynnikiem tycia239
9. Otyłość a cukrzyca241
Rozdział 22. Dwie tkanki tłuszczowe243
1. Biała tkanka tłuszczowa243
2. Brunatna tkanka tłuszczowa243
3. Utrzymanie ciepła przez brunatną tkankę tłuszczową244
4. Zmiana ról245
Rozdział 23. Leczenie otyłości i cukrzycy246
1. Błędne koło odchudzania246
2. Atrofia, czyli fizjologiczny zanik (tkanki tłuszczowej)247
3. Otyłość i cukrzyca jako efekt przekarmienia cukrem247
4. Głód komórkowy248
5. Jak wygrać z otyłością i cukrzycą249
6. Trudne przypadki251
Rozdział 24. Lekko- czy ciężkostrawne253
1. Lekkostrawne produkty żywnościowe253
2. Ciężkostrawne produkty żywnościowe254
3. Dla kogo schabowy i bigos255
Rozdział 25. Metody konserwowania żywności256
1. Działanie konserwantów na żywność256
2. Działanie konserwantów na organizm256
3. Bez konserwantów258
a. Pasteryzacja259
b. Sterylizacja260
c. Homogenizacja260
d. Rafinacja261
e. Napromieniowanie261
Rozdział 26. Mleko wiejskie263
1. Tradycja mleka w jadłospisie człowieka263
2. Mleko wiejskie264
3. Krowie mleko dla człowieka264
4. Pić mleko czy nie pić265
5. Mleko surowe czy przegotowane266
6. Kwaśne mleko267
7. Masło wiejskie267
8. Maślanka268
9. Twaróg wiejski268
10. Serwatka269
Rozdział 27. Mleko mleczarskie270
1. Czyszczenie i odtłuszczanie mleka pełnego270
2. Normalizacja mleka odtłuszczonego271
3. Pasteryzacja mleka271
4. Normalizacja oraz zakwaszanie śmietanki272
5. Masło mleczarskie273
6. Maślanka mleczarska273
7. Mleczarskie napoje fermentowane273
Rozdział 28. Mleko z koncernów mleczarskich275
1. Mleko w zakładzie mleczarskim275
2. Sterylizacja UHT mleka275
3. Homogenizacja mleka276
4. Szkodliwość mleka z zakładów mleczarskich277
5. Koncentraty mleczne278
6. Śmietanka i śmietana z zakładów mleczarskich278
7. Masło z zakładów mleczarskich279
8. Maślanka z zakładów mleczarskich281
Rozdział 29. Mleczne napoje fermentowane282
1. Kefir282
2. Jogurt284
3. Biokefiry i biojogurty jako proteza odporności287
Rozdział 30. Sery i twarogi289
1. Ser biały (twaróg)289
2. Zawartość wapnia w serach290
3. Wartość odżywcza twarogu291
4. Serki homogenizowane (twarożki)291
5. Sery podpuszczkowe (żółte sery)292
6. Serki topione294
7. Wartość odżywcza serów podpuszczkowych295
Rozdział 31. Nietolerancja naturalnych składników mleka296
1. Nietolerancja laktozy296
2. Nietolerancja galaktozy296
3. Alergie na białka mleka297
Alfa-laktoalbuminy297
Beta-laktoglobulina297
Alfa-kazeina298
Rozdział 32. Jajka299
1. Wartość odżywcza jaj299
2. Jajka wiejskie300
3. Jajka ze sklepu300
4. Sposoby karmienia niosek302
Rozdział 33. Mięso303
1. Mit o gniciu mięsa304
2. Mięso zdrowe i nie305
3. Uzdatnianie mięsa do spożycia306
Rozdział 34. Cholesterol307
1. Cholesterol egzo- i endogenny307
2. Cholesterol we krwi308
3. Dwa rodzaje cholesterolu transportowanego we krwi308
a. Cholesterol LDL308
4. Jak jest lek, to choroba się znajdzie309
b. Cholesterol HDL309
5. Zgubne skutki zażywania statyn311
Rozdział 35. Cholesterol a inne przeciwutleniacze313
1. Suplementy diety – leki pochodzenia naturalnego?313
2. Wolne rodniki tlenowe316
3. Przeciwutleniacze roślinne i ludzkie317
4. Cholesterol jako przeciwutleniacz318
5. O czym świadczy wzrost cholesterolu318
6. Przyczyny wzrostu ilości wolnych rodników tlenowych319
7. Przeciwutleniacze pokarmowe319
Rozdział 36. Rak, czyli nowotwór złośliwy321
1. Podział komórek323
2. Mutacje komórek324
3. Walka z mutantami325
4. Wytworzenie torebki guza327
5. Podwójna rola torebki guza327
6. Przypadki uszkodzenia torebki guza328
7. Nowotwór łagodny329
8. Uzłośliwienie nowotworu329
10. Podwójna rola zrębu331
9. Wytworzenie zrębu331
11. Nowotwór złośliwy332
12. Nacieki332
13. Przerzuty334
14. Podsumowanie etapów rozwoju guza nowotworowego334
15. Łatwiej zapobiegać niż leczyć335
16. Jak leczyć raka337
Rozdział 37. Czy warto żyć 150 lat340
1. Poszukiwanie genu starości340
2. Teoria o kopiowaniu341
3. Co skraca nam życie342
4. Jak zgarnąć całą pulę życia344
5. Czy można odzyskać utraconą część puli345
6. Długie życie w zdrowiu co się zowie346
Przypisy347
Uwagi końcowe353