Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Rozdział3
Toksyny
T
definicjatoksyn?Odpowiedźniejestjednoznaczna,
oksynytoinaczejtrucizny.Czymonesą;jakajest
bowiem,jaktwierdziParacelsus:„
Omniasuntvenena,
nihilestsineveneno.Soladosisfacitvenenum
”(złac.
–Wszystkojesttruciznąinicniejesttrucizną,botylko
dawkaczynitruciznę.).Naprzykładewidentnatrucizna,
jakąjestarszenik,możepomócnamwzdrowieniu,
azatrućmożemysięwitaminami,którepowszechnie
postrzeganesąjakoźródłozdrowia.Alecosprawia,
żepoprzekroczeniupewnejdawki,każdasubstancja
stajesięszkodliwa?
Zacznijmyodtego,kiedytruciznyszkodliweniesą.
Odpowiedźjestoczywista–gdyzostanąwydalone
wcałości.Inaczejmówiąc:Żadnatruciznanie
zaszkodzinamwówczas,gdyorganizmzdoła
wydalićjąwcałości–wstuprocentach.Wniosek
stąd,żekażdasubstancjastajesięszkodliwawówczas,gdy
wnikniedoorganizmuwilościprzekraczającejmożliwości
jegoukładówwydalniczych.
1.Toksemia
Niemaorganizmu,któregosprawnośćukładów
wydalniczychbyłabynieograniczona.Azatemtoilość
toksyndecyduje,czyikiedyosiągniętyzostaniestan
patologiczny,zwanytoksemią,wktórymniewydalone
toksynybędąkumulowaćsięwnaszymorganizmie,
tworzączeńistnytoksycznyśmietnik.
Tutajpojawiasiępytaniezasadnicze:skądbiorąsiętakie
ilościtoksynwnaszymorganizmie,żeniesposóbich
wydalićdoreszty,nawetmającsprawneukłady
wydalnicze?Jesttopytanieniezwykleistotne,ponieważ
