Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, nr 899. Towaroznawstwo

Praca zbiorowa

Uzyskaj dostęp

ISBN/ISSN:

1898-6447

DOI:

Wydawnictwo:

Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

Rok wydania:

2012

Liczba stron:

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Bibliografia:

Praca zbiorowa. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, nr 899. Towaroznawstwo. Red. . Kraków: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, 2012, 66 s. ISSN 1898-6447

Bibliografia refWorks:

RT Book, Whole

SR Electronic(1)

A1 Praca zbiorowa

T1 Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, nr 899. Towaroznawstwo

PB Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

PP Kraków

YR 2012

Bibliografia BibTex:

@Book{ 66242, author = "Praca zbiorowa", editor = "", title = "Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, nr 899. Towaroznawstwo", publisher = "Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie", year = "2012", address = "Kraków", issn = "1898-6447" }

Bibliografia endNote:

TY - BOOK

AU - Praca zbiorowa

ED -

TI - Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, nr 899. Towaroznawstwo

PB - Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

CY - Kraków

PY - 2012

ER -

Netografia (standard APA):

Praca zbiorowa. Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, nr 899. Towaroznawstwo [baza danych online] Kraków: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, 2012 [dostęp: 24 08 2024]. Dostęp w Ibuk Libra: https://libra.ibuk.pl/reader/zeszyty-naukowe-uniwersytetu-ekonomicznego-w-krakowie-nr-899-praca-zbiorowa-66242.

oleje roślinne, towaroznawstwo, opakowalnictwo, ocena jakości, oleje rafinowane

W Zeszytach Naukowych Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie z zakresu towaroznawstwa publikowane są artykuły pracowników naukowych i doktorantów. Na łamach tego czasopisma prezentowane są zarówno prace o charakterze teoretycznym, jak i wyniki bada...

Więcej

ISBN/ISSN:

1898-6447

DOI:

Wydawnictwo:

Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie

Rok wydania:

2012

Liczba stron:

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Bronisław Buczek, Piotr Kozera, Regeneracja oleju z orzecha włoskiego adsorbentami pozyskanymi z jego łupin6
Agnieszka Kawecka, Badania zanieczyszczenia mikrobiologicznego powierzchni opakowań z tworzyw sztucznych przeznaczonych do pakowania środków spożywczych16
Elżbieta Kondratowicz-Pietruszka, Kwasy tłuszczowe wybranych olejów roślinnych tłoczonych na zimno28
Lidia Ostasz, Analiza zmian fizykochemicznych w wybranych olejach rafinowanych pod wpływem ogrzewania mikrofalowego o mocy 600 W48
Lista recenzentów Zeszytów Naukowych Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie opublikowanych w 2012 roku64

KomisjaSenackadosprawWydawnictw

ZofiaCichoń,JerzyKornaś,TadeuszKudłacz(przewodniczący),KrzysztofMisiołek,

BarbaraPawełek,KrystynaPrzybylska,AdamSagan,TadeuszSikora,AdamStabryła,

WandaSułkowska,BarbaraWyjadłowska(sekretarz)

KomitetRedakcyjny

ZofiaCichoń(redaktornaczelna),StanisławHornik,ZofiaKolek,

TadeuszSikora,MarzenaUcherek(sekretarz)

Redaktorstatystyczny

AndrzejSokołowski

RedaktorWydawnictwa

JoannaKalas

Korekta

MałgorzataWróbel-Marks

Projektokładkiiukładgraficznytekstu

MarcinSokołowski

Streszczeniaartykułówsądostępnewmiędzynarodowejbaziedanych

TheCentralEuropeanJournalofSocialSciencesandHumanities

http://cejsh.icm.edu.plorazwadnotowanejbibliografiizagadnieńekonomicznych

ipokrewnychBazEkonhttp://kangur.uek.krakow.pl/bazy_ae/bazekon/nowy/index.php

ISSN1898-6447

Wersjapierwotna:publikacjadrukowana

Publikacjajestdostępnanastroniewww.ibuk.pl

WydawnictwoUniwersytetuEkonomicznegowKrakowie

31-510Kraków,ul.Rakowicka27

ZakładPoligraficznyUniwersytetuEkonomicznegowKrakowie

31-510Kraków,ul.Rakowicka27

Objętość3,5ark.wyd.

Zam.18/2013

Brak wyników

Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, nr 899. Towaroznawstwo

Treść książki

Znajdź bibliotekę blisko siebie, i uzyskaj dostęp do ebooka w systemie IBUK Libra