Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
•
VIII.Budowaifunkcjonowanieukładupokarmowegowątrobyitrzustki
Zbytdużailośćkwasówżołądkowych,którawpłyniedozasadowejdwunastnicy
możespowodowaćzapaleniejejścianek,awkonsekwencjidopowstawaniawrzo-
dów.Wśródwieluczynników,którepowodująnadmierneprzesączaniesiękwasów
dodwunastnicy,donajczęstszychnależąstresinapięcienerwowe.Wtymmiej-
scumożnapowiedzieć,żewkompleksowymleczeniuwrzodówdwunastnicyobok
stosowaniaziół(otymszerzejwoddzielnymrozdziale)ważnymdziałaniemjest
właśnieusuwanieźródełstresuinapięcianerwowego,atakżewprowadzeniezmian
wsposobieodżywiania.
Wdwunastnicyznajdujesięujścieprzewodutrzustkowego,którymnapływasok
trzustkowyzawierającyswoisteenzymy,atakżeujścieprzewodużółciowego,przez
którenapływażółć.Właściwetrawienieodbywasięwłaśniewjeliciecienkim,które
jestnajdłuższączęściąukładutrawiennego.
Jelitocienkieskładasięztrzechodcinków:dwunastnicy,jelitacienkiegoijelita
krętego.Wtymmiejscuorganizmwchłanianajwięcejskładnikówodżywczych.
Ituuwaga:schorzeniejelitacienkiegomożenaruszyćrównowagęorganizmu
ispowodowaćniedobórtychskładników,któresąźleprzyswajane.
Wchłanianiesubstancjipokarmowychnastępujepoprzezkosmkijelitowe,które
znajdująsiępowewnętrznejstroniejelitacienkiego.Następnieskładnikipokarmo-
wewwiększościprzedostająsiędokrwiżyłamiukładuwrotnego.Żyłąwrotnądo-
stająsiędowątroby,gdziejestkontynuowanadalszaichobróbka.
Wątrobajestteżmiejscem,gdzienapływakrewtakżezinnychnarządówjamy
brzusznej.Jednymznichjestśledziona,usytuowanawnadbrzuszupolewejstronie
żołądka.Zjelitacienkiegopapkapokarmowa,pozbawionajużprawiewszystkich
składników,przemieszczanajestdojelitagrubego.Głównąfunkcjąjelitagrubego
jestwchłanianiewodyiskładnikówmineralnychzestrawionejtreścipokarmowej.
Wzasadziewjeliciegrubymtylkowniewielkimstopniusąprzyswajaneinne
składniki,botenprocesmiałmiejscejużwcześniejwjeliciecienkim.Wartomoże
zauważyć,żewjeliciegrubymumiejscowionajestflorabakteryjna.Najczęściej
występującymschorzeniemjelitagrubegojestzapalenieokrężnicy,którastanowi
jednązjegoczęści.Oobjawachtegozapaleniaileczeniuziołamiwnastępnym
rozdziale.
Natymodcinkuwsposóbciągłyodbywasięwchłanianiewody.Nazakończenie
trawienianiewchłonięteskładnikipokarmoweprzedostająsięprzezodbytnicęiod-
byt.Stoleczawierateżwydzielinybłonyśluzowej,złuszczonekomórkiśluzówki,od-
padowesubstancjemineralneibakterie,którebrałyudziałwprocesietrawiennym.
Układtrawiennywyposażonyjestwhormonymiejscoweorazogólnoustrojowe
ipowiązanyjestznimisystemempołączeńnerwowych.Silneunerwienieukładu
trawiennegogwarantujeprawidłowyprzebiegtrawieniawjelitach.Poziomsyner-
gii(zgodnegodziałania)izależności,jakiezachodząpomiędzyróżnymiczęściami
układutrawiennegojestniewspółmierniewysoki.Sposóbodżywianiamawpływna
stannaszegozdrowiaidlategoprawidłowefunkcjonowanieukładupokarmowego
jestsprawąpierwszorzędnejwagi.Chodzitunietylkooto,cojemy,alejakspoży-
wanepokarmysąprzetwarzaneiwjakimstopniusąwchłanianeprzezorganizm.
Należywtymmiejscuzauważyć,żejeśliwystępująnieprawidłowościwfunkcjono-
waniuukładutrawiennego,torodzajdostarczanychorganizmowipokarmównie
•
56
