Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
8.SekretariatprzedstawiaprojektstandarduKomisjidozatwierdzenia
jakozalecany,wrazzewentualnymipropozycjamipoprawekzłożonychna
piśmieprzezkrajeczłonkowskieiwarunkującychprzyjęcieprojektujakonormy
Kodeksu.
Jeżelinaetapie4właściwykomitetustalitreśćstandardujednomyślnieizłoży
wniosekdoKomisjiKodeksuoprzyjęciegoodrazuna8stopniu,topomijasię
etapy5,6i7.
KrajezainteresowaneakceptacjąstandardówKodeksuŻywnościowegomogą
wedługuznaniaprzyjąć:
1.Pełnąakceptacjęstandardów.Oznaczatozapewnieniezainteresowanego
kraju,żeprodukt,doktóregostandardsięodnosi,będzieodpowiadałwszystkim
określonymwnimwymaganiom.Oznaczatotakże,żeproduktodpowiadającytym
wymaganiomniebędziewtymkrajukwestionowany,natomiastniespełniający
wymogówstandarduniebędziedopuszczonydoobrotujakoproduktwedług
oznaczeniastandardu.Przewidujesiętakżesytuacjeszczególne,którestanowić
mogąpodstawęniedopuszczeniadoobrotuśrodkaspożywczegospełniającego
wszystkiewymaganiastandardu,jeślijesttopodyktowanezdrowiemludzi,zwierząt,
roślinbądźskażeniemradioaktywnym.
2.Docelowąakceptacjęstandardu.Oznaczato,żezainteresowanykrajwyraża
zamiarakceptacjistandardupookreślonejliczbielat,jednakżewtymczasienie
będziezabraniałnaswoimtereniedystrybucjiproduktuspełniającegowymagania
standardu,chybażejesttoniezbędnezewzględunazdrowieludzi,zwierzątlub
roślin.
3.Akceptacjęzokreślonymiodchyleniami.Oznaczato,żezainteresowany
krajwpełniakceptujestandardzwyjątkiemodchyleń,któremusząbyćściśle
określoneiznaneKomisjiKodeksuŻywnościowego.Wdeklaracjiakceptacji
należywskazaćteodchyleniaiprzyczyny,atakżeokreślić,czywprzyszłości
przewidujesiępełnąakceptacjęikiedy.Tenrodzajakceptacjioznaczatakże,że
produktspełniającywymaganiabędziedopuszczonydoobrotunatereniedanego
kraju.
Jeżelidanykrajczłonkowskiuważa,żeniemożeprzyjąćżadnegoztychtrzech
sposobówakceptacji,powinienwskazać,jakieróżnicewystępująwjegoobecnych
wymaganiachwstosunkudostandarduijeślitomożliwe,określićprzyczynytych
różnic.
KodeksŻywnościowyskładasięztrzechzasadniczychczęści:
Azawierastandardyocharakterzeogólnymorazinnewskazaniaiskładasię
z3rozdziałów:
znakowanie(żywności)ideklaracje,
pozostałościpestycydówizanieczyszczeń,
dodatkidożywności.
Bobejmujenormyżywnościowedlaproduktówpogrupowanychzewzględu
narodzajwyjściowegosurowca:
przetworzoneowoce,warzywaijadalnegrzyby,
cukier,
przetworzonemięso,produktydrobiowe,bulionyirosoły,
rybyiproduktypołowów,
19