Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
PRZEDMOWA
Ciągłe,częstodynamicznezmianyszerokopojętegośrodowiska—klimatu,zanie-
czyszczeniawód,powietrza,funkcjonowaniakompleksówglebowych,technolo-
giiprodukcjiroślinnej—wpływająnietylkonawegetacjęiwartośćpokarmową
roślinuprawnychstanowiącychbazępaszowądlazwierzątużytkowych,aletakże
nawarunkiutrzymywaniazwierząt.Zmieniająsięcelechowuihodowlizwierząt.
Ichdoskonaleniegenetycznewymagatakżecorazwiększejprecyzjiwżywieniu
iformułowaniudawekpokarmowych.Worganizmiezwierzęciaodbywasięfeno-
menprzetwarzaniaroślinnegopokarmunaproduktykonsumpcyjneonajwyższej
wartościpokarmowejdlaczłowieka.
Żywieniejestjednymznajsilniejoddziałującychczynnikówśrodowiskowych,
jestnarzędziemsterowaniawzrostemirozwojem,rozrodem,zdrowiem,składem
chemicznymijakościąproduktówmleka,mięsaijaj.Wreszciekosztyżywienia
ipaszdecydująoekonomicznychefektachprodukcjizwierzęcej.
TrzytomowykompleksowypodręcznikŻywieniezwierzątipaszoznawstwoopra-
cowanyprzezspecjalistów—pracownikównaukowychośrodkówakademickich
wyższychuczelniiinstytutównaukowych–zawierainformacjedotyczącepod-
stawfizjologiiibiochemiiżywieniazwierzątorazpotrzebpokarmowychróżnych
gatunkówgrupużytkowychiwiekowychzwierzątgospodarskichihobbystycz-
nych.Przedstawionoszczegółowezasadyżywieniazwierząt,atakżecharaktery-
stykęiwartośćpokarmowąpaszorazomówionododatkipaszowe.
Wkolejnymwydaniupodręcznikauwzględnionoaktualnystanwiedzyoraz
uwarunkowaniażywieniazwierzątwynikającezrozwojunauki,atakżezprzepi-
sówprawnychobowiązującychwUniiEuropejskiej.Autorzypozostająznadzieją,
żeztejwiedzyskorzystająstudenciwydziałówbiologiiihodowlizwierząt,bio-
5