Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Rozdział1.Wybranezagadnieniaprodukcjiiprzetwórstwamięsa
23
mającenacelupoprawęjakościproduktówiichprzetworów,atakżenaszkolenia
producentówiprzetwórców.
Większośćwcześniejwymienionychdziałańmożebyćwspółfinansowanaze
środkówunijnych,aśrodkifunduszysłużąwtakimprzypadkujakowkładwłasny
beneficjenta,znaczącozwielokrotniającefektywnośćzgromadzonychzasobów.
Środkamifunduszypromocjizarządzająwyłącznieprzedstawicieleorganizacji
branżowychreprezentującychproducentówrolnychorazprzetwórcówdziałających
wdanymsektorze,którzytworząodrębnedlakażdegofunduszukomisjezarzą-
dzające.Komisjesąpowołanedozarządzaniafunduszamiipodejmowaniadecy-
zjiosposobiewydatkowaniadostępnychśrodków.Każdazkomisjizarządzających
autonomiczniepodejmujedecyzjeozadaniachplanowanychdorealizacjiifinanso-
wania/współfinansowaniaześrodkówdanegofunduszupromocji.
Literatura
AgencjaRynkuRolnego(2020).BiuletynInformacyjny,1-16.
Atlasmięsa(2022).WydawnictwoFundacjaim.HeinrichaBölla,InstytutnarzeczEkorozwoju,War-
szawa.
Bąk-FilipekE.(2014).PrzemianynarynkumięsawPolsce.PolitykiEuropejskie,FinanseiMarketing
12,61,7-17.
GraysonM.(2010).Nutrigenomics.Nature468,1-8.
GUS(2015),(2016),(2019).RocznikiStatystykiMiędzynarodowej.
GUS(2001-2021).Rocznikistatystyczne.
HymanM.(2011).Whyyourgenesdon’tdetermineyourhealth?www.sott.net/article/220892(dostęp:
01.01.2011).
.
IERiGŻ-PIB(2008-2019).RynekMięsa.StaniPerspektywy2008-2019.AnalizyRynkowe.Instytut
EkonomikiRolnictwaiGospodarkiŻywnościowej-PaństwowyInstytutBadawczy,Agencja
RynkuRolnego,MinisterstwoRolnictwaiRozwojuWsi,Warszawa.
KapustaF.(2009).PrzemysłmięsnywPolsce-wybraneproblemy.PraceNaukoweUniwersytetu
Ekonomicznego57,21-33.
KapustaF.(2013).WybranezagadnieniaprodukcjiiprzetwórstwamięsawPolscewpierwszejdekad-
zieXXIwieku.NaukiInżynierskieiTechnologie2(9),67-84.
KrajowyOśrodekWsparciaRolnictwa-BiuroAnaliziStrategii(2020).Sytuacjapodażowo-popytowa
icenowanarynkuwołowiny,sierpień.
LitwińczukZ.,BarłowskaJ.(2012).Produkcjażywności.W:Z.Litwińczuk(red.),Towaroznawstwo
surowcówiproduktówzwierzęcychzpodstawamiprzetwórstwa.PowszechneWydawnictwo
RolniczeiLeśne,Warszawa.
Mc
CarthyM.I.(2010).Genomics,type2diabetes,andobesity.Review.NewEnglandJournalof
.
.
.
.
Medicine363(24),2339-2350.
.
MroczekR.(2016).Regionalnezróżnicowanieprodukcjiikonsumpcjimięsanaświeciewlatach
2003-2015.ZeszytyNaukoweSzkołyGłównejGospodarstwaWiejskiegowWarszawie,Proble-
myRolnictwaŚwiatowego16,3,282-291.
