Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Badanietowarówspożywczych
naczyniu.Domineralizacjistosujesięogrzewaniekonwencjonalnelubwspomaganemi-
krofalami.Mineralizacjaciśnieniowajestfizykochemicznąmetodązmineralizowaniapró-
bekmateriałuwceluprzygotowaniaroztworubadanegozoznaczonymipierwiastkami
śladowymi.Odczynnikistosowanedowykonaniamineralizacjito:kwasazotowy,kwas
chlorowodorowy,kwasfluorowodorowyinadtlenekwodoru.Stężeniepierwiastkówśla-
dowychwużywanychodczynnikachiwodziemusibyćnatyleniskie,abyniewpływało
nawynikioznaczania.Powierzchnięaparaturydomineralizacjistykającąsięzpróbkąna-
leżystarannieoczyścićzapomocąrozcieńczonegokwasuazotowego,anastępniewody.
Zestawaparaturowymożezostaćużytydooczyszczenianaczyńikolb.Domineralizacji
stosujesięponiżejopisanąaparaturęiwyposażenie.Aparatdomineralizacjiciśnienio-
wej-bezpiecznenaczynieciśnieniowezmateriałuodpornegonakwasy,wytrzymujące
temperaturęconajmniej1800C,zpojemnikaminapróbki.Możetobyćaparatzogrzewa-
niemkonwencjonalnymzzewnętrznymautoklawempracującympodróżnymiciśnieniami
lubbezniego.DlajegozabezpieczeniaużywasięwkładekzpolitetrafluoroetylenuPTFE,
perfluoroalkoxyluPFA,perfluoroetylenopropylenuFEPlubzeszkłakwarcowego.Stoso-
wanieszkłakwarcowegojestkorzystnedooznaczaniartęciipierwiastkówśladowychła-
twoadsorbowanychnachropowatychpowierzchniachorazgdytemperaturamineralizacji
przekracza2300C.Innymrozwiązaniemmożebyćaparatdomineralizacjiciśnieniowej
zogrzewaniemwspomaganymmikrofalamiwyposażonywmierniktemperaturyroztworu
mineralizacji,najlepiejzczujnikiemumieszczonymwnaczyniuciśnieniowym.Używa
sięwnimwkładekztworzywasztucznegofluorowego,jakPTFE,PFAlubzmodyfiko-
wanegoperfluoropropylowinyloeteruPTFE,albozeszkłakwarcowego.Waparatachdo
wysokociśnieniowejmineralizacjizautoklawemnanaczyniadomineralizacjidziałaci-
śnienieconajmniej40bar.Ponadtodomineralizacjijeststosowanałaźniaultradźwiękowa
zurządzeniemgrzewczym,aparatdodestylacjizeszkłakwarcowegolubzfluorowych
polimerówowysokiejczystości(rys.1.2)iaparatdomycianaczyńszklanychgorącąparą
kwasówprzedstawionyschematyczniew[N3].
Rys.1.2.Schematkwarcowejaparaturydestylacyjnej[N3]
36
