Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
2.4.
2.5.
Utlenianieiredukcja
2.4.1.
Strukturaifunkcjadinukleotydów
2.4.2.
Dinukleotydnikotynamidoadeninowy
2.4.3.
Dinukleotydfawinoadeninowy
2.4.4.
Fosforandinukleotydunikotynamidoadeninowego(NADPH)
2.4.5.
BudowairolakoenzymuA(CoAlubCoA-SH)
Jakinacoorganizmpozyskujeiwydatkujeenergię?
2.5.1.
Nacozużywanajestenergia?
45
47
47
48
49
50
51
53
3
Aminokwasy,białkaiichmetabolizm
TomaszPODGÓRSKI,EwaSADOWSKA-KRĘPA
3.1.
Aminokwasy-podstawowecegiełkibudowyifunkcjonowania
organizmu
3.1.1.
Budowaifunkcje
3.1.2.
Podział
Aminokwasywsporcie
3.2.1.
BCAA
3.2.2.
Glutamina
3.2.3.
Arginina
3.2.4.
Beta-alanina
3.2.5.
Cytrulinaiornityna
3.2.6.
Inneaminokwasy
Wiązaniepeptydowe
Białka-budowairola
3.4.1.
Strukturyprzestrzennebiałek
3.4.2.
Właściwościbiałek
3.4.3.
Funkcjepeptydówibiałek
3.4.4.
Rolabiałekwskurczumięśni
3.4.5.
Rolahemoglobinyimioglobinywzaopatrzeniutkanekwtlen
Enzymy
3.5.1.
Budowa
3.5.2.
Klasyfikacja
3.5.3.
Izoenzymy
3.5.4.
Regulacjaaktywności
3.5.5.
Znaczeniewdiagnostycesportowej
Procestrawieniabiałekiwchłanianieaminokwasówwjelitach
3.6.1.
Smakumami
3.6.2.
Trawienie
3.6.3.
Wchłanianie
Przemianyaminokwasów
3.7.1.
Transaminacja
3.7.2.
Dekarboksylacja
3.7.3.
Deaminacja
3.2.
3.3.
3.4.
3.5.
3.6.
3.7.
55
55
56
59
62
62
63
63
63
63
64
64
65
65
68
70
71
72
73
74
75
77
78
78
79
79
79
80
80
81
82
82
XVI
Spistreści
