Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Tabela2.5.
Zawartośćbakteriiwprzewodziepokarmowymczłowieka
Żołądek
Dwunastnica
Jelitoczcze/kręte
Jelitogrube
ODCINEKPRZEWODUPOKARMOWEGO
LICZBAKOLONIIBAKTERII/ML
1011–1012cfu/ml
101–103cfu/ml
101–103cfu/ml
104–107cfu/ml
cfu(colony-formingunit)jednostkatworzącakolonię
Badaniawykazują,żezdecydowanąwiększośćmikrobiotyjelitowejstanowiądrob-
noustrojebezwzględniebeztlenowe,wdalszejkolejnościdrobnoustrojewzględnie
beztlenoweoraztlenowe.
Wśródmikrobiotyjelitowejnajlepiejzostałypoznaneczterytypy(podkrólestwa)bak-
terii:Firmicutes,Bacteroides,ActinobacteriaorazProteobacteria.Domniejpoznanych,
atworzącychmikrobiotęzaliczasięarcheony
,wirusyorazeukariontywłącznie
zgrzybamiipasożytami.Mikrobiotajelitowazłożonajestgłówniezdwóchrodza-
jówbakteriiBacteroidesiFirmicutes,któremogąstanowićnawetdo90%wszystkich
drobnoustrojówjelitowych.WpopulacjieuropejskiejdominująbakterieFirmicutes
iProteobacteria,cowynikazdietybogatejwbiałkazwierzęce,cukier,skrobięitłusz-
cze,aubogiejwewłóknik.Wpopulacjiafrykańskiej,gdziedominujedietawegetariań-
skazdużąilościąwodorowęglanówiwłóknika,przyniedoborachbiałekzwierzęcych
wmikrobiociejelitowejprzeważająBacteroidesiActinobacteria.
ROZDZiAŁ2.MiKROBiOTAJELiTOWA
18
LiczbębakteriiBacteroidesokreślasięna109–1011/gstolca.Bakteriezrodzaju
BacteroidesnależądoGram-ujemnychbezwzględniebeztlenowych,zawierająm.in.
lipopolisacharydy(LPS),proteazy
,neuraminidazy
,fibrynolizyny
,kolagenazy
.Białka
teuczestnicząwtrawieniupożywienia,przekazywaniusygnałóworazwkontrolo-
waniuśrodowiskaihamowaniuwzrostuinnychdrobnoustrojówwjelicie.Bakterie
dokonujątrawienia(fermentacji)różnychpolisacharydówibłonnikarozpuszczal-
nego,powodującpowstawanieSCFAkrótkołańcuchowychkwasówtłuszczowych
(m.in.kwasumasłowego)orazbiorąudziałwmetabolizmiekwasówżółciowych.
RodzajFirmicuteszawierakilkatysięcygatunkówbakterii(laseczki,dwoinki)Gram-
-dodatnichodużejróżnorodności.wśródnichgatunkibezwzględniebeztlenowe,
tlenoweorazwytwarzającespory
.
Ukażdegoczłowiekaskładmikrobiotyjelitowejjestzasadniczostały
,jednakżewystę-
pująistotneróżnicemiędzyposzczególnymiosobami.Wzrastająonewrazzwiekiem.
Kolonizacjamikrobiotyjelitowejrozpoczynasięwżyciupłodowym.Podczasporodu
naturalnegonoworodkiasymilująmikrobiotędrógrodnychorazprzewodupokarmo-
wegomatki.Poróddrogącięciacesarskiegouniemożliwiatakąkolonizacjęprzewodu
pokarmowegonoworodka.Udzieciurodzonychdrogątworzeniesięfizjologicznej
mikrobiotyjelitowejtrwadłużej,dlategoteżwtymczasieonebardziejnarażone
nazakażenia.Poporodzie,wciągupierwszych10dniżycia,mikrobiotajelitowano-