Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
worodkaosiągagęstość109–1011komórek/gstolca.Innymczynnikiemodgrywającym
zasadnicząrolęwkształtowaniusięmikrobiotyjelitowejnoworodkajestkarmienie
piersią(tab.2.6).
Tabela2.6.
Składmikrobiotyjelitowejwzależnościodwieku
Do2.–3.r.ż.
Osobydorosłe
>70.r.ż.
WIEK
Actinobacteria
Proteobacteria
Firmicutes
Bacteroides
Firmicutes
Bacteroides
Actinobacteria
Proteobacteria
Firmicutes
Actinobacteria
Bacteroides
Proteobacteria
TYPMIKROORGANIZMÓW(ODNAJ-
CZĘSTSZYCHDONAJRZADSZYCH)
Rodzajporodu(droganaturalna/cięcie
cesarskie)
Karmieniepiersiąvs.sztucznekarmienie
Zaburzeniawchłaniania
Antybiotykoterapia
Dieta
Cyklehormonalne
Podróże
Choroby
Leki
Stylżycia
Odżywianie
Spadekodpornościipodatnośćnainfekcje
Dużaliczbaleków
Chorobywielunarządów
CZYNNIKIMODYFIKUJĄCE
Podkoniec2.r.ż.aktywująsiępodstawowefunkcjemikrobiotyjelitowej,takiejak
pobieranieskładnikówodżywczych,fermentacja(trawienie),stymulacjaukładuod-
pornościowegoorazochronaprzedpatogenami.Wpełnidojrzałyistosunkowostały
składmikrobiotyczłowiekosiągawwiekudojrzewaniaiutrzymujesiędowiekupo-
deszłego.UosóbstarszychodnotowujesięzmniejszeniesięliczbybakteriiBacteroides
orazBifdobacteriumorazwzrostfakultatywnychbeztlenowcówzE.coli.Obniżasię
równieżstosunekFirmicutesdoBacteroides.
Międzymikrobiotąjelitowąagospodarzemtoczysięnieustannainterakcjanawielu
poziomach:genetycznym,metabolicznym,immunologicznym.Ewolucjadoprowadzi-
ładonierozerwalnejwięzimiędzyzdrowiemczłowiekaajegomikrobiotą.Mikrobiota
odgrywakluczowąrolęwprocesachtrawiennych,motorycznychprzewodupokarmo-
wego,wodpornościczyteżzdrowiupsychicznym(ośmikrobiota–jelito–mózg).
Składmikrobiotyprzewodupokarmowegojestwysocezależnyodjakościpożywienia
oraznawykówżywieniowych.Pokarmbogatywzdroweskładnikiodżywczenorma-
lizujeskładorazprawidłowymetabolizmmikrobiotyjelitowej.Wykazano,żemikro-
biotajelitowajestróżnaudzieciwEuropieiAfryce.Dzieciafrykańskie,spożywające
większeilościbłonnika,mająwyższyodsetekbakteriiodpowiedzialnychzahydrolizę
celulozyiksylanów,coumożliwiauzyskaniewięcejenergiizpożywienia.Ponadto
bakterietechroniąbłonęśluzowąjelita,wzmacniającodpornośćwobecchorobotwór-
czychinfekcjijelitowych.Pokarmyzzawartościąkonserwantównegatywniewpływa-
nawrażliwyekosystemjelit,doprowadzającdoredukcjimasyorazliczbygatunków
drobnoustrojów.Zwracasięuwagęnanegatywnąrolęutwardzanychtłuszczów,które
stałymelementemskładowymżywnościprodukowanejnaskalęprzemysłową.
2.1.MiKROBiOTAPRZEWODUPOKARMOWEGO
19