Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
1.3.Ogólnateoriahandlu
Funkcjakształtowaniastrukturyasortymentowejtowarówwiążesięzniezgod-
nościąasortymentowąprodukcjizestrukturąpopytu.Układpoczątkowyjestwtym
wypadkusposobemuporządkowaniatowarówprzyopuszczaniuprzezniesfery
produkcjiprzemysłowejirolniczej,układkońcowycechujezaśtakieuporządkowa-
niedóbr,jakieodpowiadapopytowiefektywnemuostatecznychodbiorców.Dobra
towarowe,przechodzączesferyprodukcjidoobrotutowarowego,sąnajczęściej
uporządkowanebranżowo,wedługgałęziwytwarzania.Podstawąichpodziałusą
surowceimetodywytwarzania.Odbiorcomindywidualnymsprzedajesięnato-
miastdobrawgrupachreprezentującychróżnekierunkispożycia.Zewzględunato
siećhandlowamusiuwzględniaćpotrzebęwyrównaniastrukturytowarów.Celowi
temusłużysiećhandludetalicznego,wktórejoboksklepówjednobranżowychtwo-
rzonesąsklepywielobranżoweidomytowarowe.
Dowyrównaniarozbieżnościasortymentowejwukładachpoczątkowymikoń-
cowymniezbędnesąwykonanieokreślonychczynnościorazrozwiązaniawsfe-
rzeobrotuocharakterzeorganizacyjno-technicznym.Dlategotowarypobierane
zróżnychgałęziprzemysłułączysięwceluutworzeniajednolitegoasortymentu
odpowiadającegozapotrzebowaniurynku.Winnychwypadkachtowarypochodzą-
cezjednejgałęziprodukcjidzielisięmiędzyróżnebranże.Dozaspokojeniapo-
trzebodbiorcówostatecznychkoniecznejestprzegrupowanietowarówwsferze
obrotuwceluodpowiedniegodoborustrukturyasortymentowej.Handeljestwięc
odpowiedzialnyzaprzekształcenieasortymentu„produkcyjnego”wasortyment
„handlowy”.Przekształceniatesąprzedmiotemwspółpracyhurtuzdostawcami.
Funkcjękształtowaniastrukturyasortymentowejhandelspełniaprzez
kompletowaniezestawówasortymentowychobejmującychodpowiedniodobrane
gatunkiiodmiany
.Kształtowaniestrukturyasortymentowejtowarówodbywasię
zarównowhurcie,jakinaszczebludetalu.
Siećhandlowamusibyćprzystosowanadowymagańzwiązanychzpełnieniem
funkcjiwyrównywaniastrukturyasortymentowejtowarów.Stąddużezróżnico-
waniesiecidetalicznej:każdyzrodzajówpunktówsprzedażyodgrywainnąrolę
wkształtowaniustrukturyasortymentowej.
Handelzajmujesięrównieżtransakcjamikupna-sprzedażytowarówjeszcze
niewyprodukowanych,alezamówionychnaokresyprzyszłe.Kontraktująctowary
,
zapewniaciągłośćzaopatrzeniaorazpobudzainicjatywęproducentówwrozwoju
produkcjiwyrobównajbardziejpożądanychprzezodbiorców.
Handelteżpośredniczywkontaktachproducentówikonsumentów
,przekazu-
jezamówienia,opinie,informacjeowymaganiach,gustachipreferencjachkonsu-
mentów
,azarazemspełniafunkcjestymulującepostęptechnicznyitechnologiczny
.
A.Wakar[1976]stwierdza,żehandelniemożespełniaćwobrocietylko
funkcjipomocniczychwstosunkudoprodukcji,alejeston„instytucjąusługową
23