Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
VillaRunde–małypark-ogród,gdziemożnazjeśćwtowarzystwie
kotówkupionewpastizzerijismakołyki.
Jeślijesteściewgrupie,tokupciekilka
pastizzi
oraz
kilkasztukdrugiejgozytańsko-maltańskiej
specjalności–qassaty.Bowpastizzerijachsąteżinne
smakołyki.
Qassata
jestjeszczelepsza
od
pastizzi
!Zwyglądutrochęprzypominachińskie
pierożki
baozi
alboswojskiejabłko.Pieczonejabłko
zwypływającymnaczubkunadzieniem.Ale
qassata
toniejabłko,togorącekulezkruchegociasta,czyli
torty(maltańskanazwaciastkalubpieroga),
wypełnioneszpinakiem,atakże–jak
pastizzi
–piżellą
iirkottą,adlaniewegetarianmięsemkurczaka
ianchois.Tedwaostatnienadzieniawystępująrzecz
jasnaosobno.Tozazwyczajbardzogorącenadzienie
rozpychaciastowąkulę,pniesiędogórytortyiczasem
