INŻYNIERIA PROCESOWA. Mechanika płynów

Roman Zarzycki, Jerzy Prywer

Uzyskaj dostęp

Zakup książkę

ISBN/ISSN:

978-83-01-21155-4

DOI:

Wydawnictwo:

Wydawnictwo Naukowe PWN

Rok wydania:

2020

Liczba stron:

368

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Bibliografia:

Zarzycki, Roman; Prywer, Jerzy. INŻYNIERIA PROCESOWA. Mechanika płynów. Red. . Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2020, 368 s. ISBN 978-83-01-21155-4

Bibliografia refWorks:

RT Book, Whole

SR Electronic(1)

A1 Zarzycki, R.

A1 Prywer, J.

T1 INŻYNIERIA PROCESOWA. Mechanika płynów

PB Wydawnictwo Naukowe PWN

PP Warszawa

YR 2020

SN 978-83-01-21155-4

Bibliografia BibTex:

@Book{ 225109, author = "Zarzycki, Roman and Prywer, Jerzy", editor = "", title = "INŻYNIERIA PROCESOWA. Mechanika płynów", publisher = "Wydawnictwo Naukowe PWN", year = "2020", address = "Warszawa", isbn = "978-83-01-21155-4" }

Bibliografia endNote:

TY - BOOK

AU - Zarzycki, Roman

AU - Prywer, Jerzy

ED -

TI - INŻYNIERIA PROCESOWA. Mechanika płynów

PB - Wydawnictwo Naukowe PWN

CY - Warszawa

PY - 2020

SN - 978-83-01-21155-4

ER -

Netografia (standard APA):

Zarzycki, Roman; Prywer, Jerzy. INŻYNIERIA PROCESOWA. Mechanika płynów [baza danych online] Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2020 [dostęp: 16 08 2024]. Dostęp w Ibuk Libra: https://libra.ibuk.pl/reader/inzynieria-procesowa-mechanika-plynow-roman-zarzycki-jerzy-prywer-225109.

maszyny przepływowe, płyny jednofazowe, bilans masy, bilans pędu, bilans energii, mechanika płynów, Równania ruchu, przepływy

Inżynieria procesowa jest dyscypliną naukową z dziedziny nauk technicznych. Zajmuje się badaniem i opisem praw i procesów zachodzących w płynach i w układach płyn- ciało stałe. Wraz z technologią inżynieria procesowa daje integralny opis wszystkic...

Więcej

ISBN/ISSN:

978-83-01-21155-4

DOI:

Wydawnictwo:

Wydawnictwo Naukowe PWN

Rok wydania:

2020

Liczba stron:

368

XML:ISBN/ISSN:

ONIX MARC21

Od autora13
Wykaz ważniejszych oznaczeń 14
Wprowadzenie do inżynierii procesowej20
1. Wprowadzenie do mechaniki płynów 28
2. Właściwości fi zyczne płynów 36
2.1. Parametry intensywne płynu36
2.2. Zależność między podstawowymi parametrami płynu38
2.3. Lepkość płynów43
2.4. Napięcie powierzchniowe i włoskowatość50
3. Statyka płynów56
3.1. Równanie równowagi płynu56
3.2. Równowaga bezwzględna płynu58
3.2.1. Równowaga w potencjalnym polu sił masowych58
3.2.2. Równowaga podczas braku sił masowych60
3.2.3. Równowaga w polu sił ciężkości60
3.2.4. Naczynia połączone62
3.2.5. Zasada ciągu kominowego66
3.2.6. Równowaga atmosfery ziemskiej69
3.3. Parcie cieczy na powierzchnie płaskie71
3.4. Parcie cieczy na ciała zanurzone78
3.4.1. Wypór hydrostatyczny78
3.5. Równowaga względna cieczy79
3.4.2. Pływanie ciał79
3.5.1. Ruch postępowy naczynia80
3.5.2. Ruch obrotowy82
3.5.3. Kształt swobodnej powierzchni cieczy85
4. Równania różniczkowe bilansu masy, pędu i energii88
4.1. Wprowadzenie88
4.2. Różniczkowe równanie bilansu masy89
4.3. Równanie różniczkowe bilansu pędu dla płynu jednorodnego91
4.4. Różniczkowe równanie bilansu energii98
5. Rozwiązania analityczne równań ruchu 100
5.1. Równanie Eulera100
5.2. Równanie Bernoulliego101
5.3. Przepływ laminarny105
5.3.1. Przepływ laminarny między płaskimi płytami105
5.3.2. Przepływ laminarny w przewodzie o przekroju kołowym108
5.3.3. Laminarny spływ cieczy po ścianie pionowej112
6. Rozwiązania równań ruchu dla płynów rzeczywistych116
6.1. Przepływy laminarne116
6.1.1. Istota przepływu laminarnego116
6.2. Krytyczna liczba Reynoldsa118
6.3. Przepływy turbulentne120
6.3.1. Istota przepływu turbulentnego120
6.3.2. Rozkład prędkości płynu w rurze122
6.3.3. Naprężenia Reynoldsa124
6.4. Warstwa przyścienna128
6.4.1. Wprowadzenie128
6.4.2. Laminarna i turbulentna warstwa przyścienna130
6.4.3. Oderwanie warstwy przyściennej134
6.5. Zasady modelowania przepływów płynów rzeczywistych138
6.6. Podobieństwo zjawisk przepływowych139
7. Równania bilansów masy, pędu i energii – ujęcie techniczne148
7.1. Model techniczny opisu przepływu turbulentnego148
7.2. Równanie ciągłości strugi149
7.3. Równanie bilansu pędu dla przepływu jednowymiarowego151
7.4. Równanie bilansu energii płynu dla modelu przepływu turbulentnego153
7.5. Równanie bilansu energii płynu dla płynów ściśliwych157
8. Przepływy w przewodach zamkniętych 158
8.1. Liniowe straty ciśnienia158
8.2. Straty ciśnienia wskutek oporów miejscowych165
8.3. Przepływ przez przewody o nagłej zmianie przekroju168
8.4. Przewody zbieżne i rozbieżne170
8.5. Straty ciśnienia w przewodach173
8.5.1. Przewód pojedynczy173
8.5.2. Przewody połączone szeregowo179
8.5.3. Przewody równoległe180
8.5.4. Sieci przewodów182
8.6. Wypływ cieczy ze zbiorników185
8.5.5. Dobór średnicy przewodu185
8.6.1. Ustalony wypływ cieczy ze zbiornika185
8.6.2. Nieustalony wypływ cieczy ze zbiornika189
8.6.3. Przystawki193
8.7. Problemy przepływowe w wentylacji195
9. Współdziałanie przewodu i maszyn przepływowych 200
9.1. Pompy201
9.1.1. Krótka charakterystyka pomp201
9.1.2. Parametry układu pompowego204
9.1.3. Parametry pracy pompy209
9.1.4. Charakterystyki pomp213
9.1.5. Klasyfi kacja układów pompowych216
9.2. Kawitacja218
9.3. Wentylatory222
9.3.1. Parametry charakteryzujące pracę wentylatorów223
9.3.2. Charakterystyki wentylatora225
9.3.3. Charakterystyka sieci227
9.3.4. Współpraca wentylatora z siecią228
9.3.5. Szeregowa współpraca wentylatorów229
9.3.6. Równoległa współpraca wentylatorów231
9.4. Sprężarki232
9.5. Strumienice234
10. Przepływy w kanałach 238
10.1. Informacje ogólne238
10.2. Ruch jednostajny242
10.3. Optymalny przekrój kanału246
10.4. Ruch spokojny i rwący249
10.5. Przelewy255
11. Przepływ przez warstwy sypkie i porowate264
11.1. Wprowadzenie264
11.2. Prawo Darcy’ego268
11.3. Rozwiązania równań fi ltracji272
11.3.1. Przepływ równomierny272
11.3.2. Dopływ wody gruntowej do rowu i drenu274
11.3.3. Studnie277
11.3.4. Współdziałanie zespołu studzien280
12. Opływ ciał 284
12.1. Siły działające na opływane ciało284
12.2. Opór tarcia i opór ciśnienia291
12.3. Opływ budynków297
13. Przepływy płynów ściśliwych300
13.1. Wprowadzenie300
13.2. Prędkość dźwięku301
13.3. Parametry całkowite303
13.4. Wypływ gazu ściśliwego ze zbiornika305
13.5. Dysza de Lavala311
13.6. Przepływy gazu ściśliwego w rurociągach315
13.7. Przepływ cieczy ściśliwej317
13.7.1. Prędkość fali ciśnieniowej318
13.7.2. Proste i nieproste uderzenie hydrauliczne323
13.7.3. Sposoby osłabienia uderzenia hydraulicznego324
14. Czas przebywania płynu w zbiorniku326
14.1. Wprowadzenie326
14.2. Funkcje rozkładu czasu przebywania płynu w zbiorniku327
14.3. Modele przepływów w zbiornikach rzeczywistych337
15. Pomiary parametrów przepływu płynów jednofazowych344
15.1. Pomiary ciśnień344
15.2. Pomiary prędkości przepływu348
15.2.1. Sondy ciśnieniowe348
15.2.2. Anemometry354
15.2.3. Termoanemometry354
15.2.4. Anemometry laserowe355
15.3. Pomiary strumienia objętości lub strumienia masy płynu357
15.2.5. Urządzenia wizualizacyjne357
15.3.1. Przepływomierze zwężkowe358
15.3.2. Przepływomierze pływakowe362
15.3.3. Przepływomierze różne364
15.3.4. Pomiary przepływu cieczy w kanałach otwartych365
Literatura366

Wprowadzeniedoinżynieriiprocesowej

wystąpiąwprzypadkuwyrównaniapęduczystężeńinosząonenazwęodpowiednio:

przenoszeniapęduidyfuzji.

Napodstawieteoriiibadańeksperymentalnychstwierdzono,żetemolekularne

procesyprzenoszeniapędu,energiiimasysąopisanezależnością

powierzchnia9

danej

elkoci

1-«

wspczynnik

kinetyczny

ół

przemieszczają

simoleuy

przezktórą

napdowy

gradient

strumie

(v)

Równanietogłosi,żestrumieńmolekułiniesionyznimpęd,energiaimasa

danegoskładnikasąproporcjonalnedopowierzchni,przezktórąprzemieszczająsię

molekułyidogradientu,odpowiednio,prędkości,temperaturyistężenia.Dlapo-

szczególnychprocesówprzenoszeniawystępująindywidualnewspółczynniki,które

niekiedymogąbyćokreślonenadrodzeteoretycznej,aleczęściejmusząbyćwy-

znaczonenadrodzedoświadczalnej.

Teoriamolekularnapłynówprowadzidojeszczejednejważnejkonkluzji.

Olbrzymialiczbamolekułwjednostceobjętościpłynu(przykładowo1Hm3powie-

trzawwarunkachnormalnychzawieraok.2,7l107molekuł,adlawodytaliczba

jestdużo,dużowiększa)sprawia,żepłynmożebyćtraktowanyjakoośrodekciągły,

złożonyzniewielkichelementów.Przezelementpłynurozumiećnależybardzo

niewielkąjegoobjętość,owymiarachnieporównywalniemniejszychodśrednicy

przewoduczyaparatu,alerównocześnienieporównywalniewiększąodśredniejdłu-

gościdrogiswobodnej(wgazachodległośćmiędzyzderzeniamimolekuł).Przyjęcie

założenia,żeośrodekjestciągły,umożliwiastosowaniewopisiepłynówtakich

parametrówjaktemperaturaiciśnienie,aletakżetakichwłaściwościﬁzykochemicz-

nychpłynujakgęstość

,dynamicznywspółczynniklepkości

,współczynnik

dyfuzjiI

ABczywspółczynnikprzewodzeniaciepłaλ.Parametryteodbieranesą

przezzmysłyczłowieka,aichwartośćjestokreślanadrogąpomiarów,mimożemają

onesensstatystycznywynikającyzmikrostrukturymaterii.Jesttoopisfenomenolo-

giczny;opierasięnamolekularnejbudowiematerii,aleniewnikawzjawiskaza-

chodzącemiędzymolekułami.

Modelośrodkaciągłegopozwalanaokreślenie,jakzachowujesięelementpły-

nupoddziałaniemsiły,jakzmieniasięprędkośćtegoelementuwczasieiprzestrze-

ni.Nietylkoprędkość,aletakżeciśnienie,temperaturaczystężeniaposzczególnych

składników,jeżelijesttomieszaninawieloskładnikowa.Modelpozwalanaprzej-

rzystesformułowanieprawrządzącychpłynamiiichopiszapomocąrównańalge-

braicznychiróżniczkowych.

Dalszymimilowymikrokamiwzrozumieniumechanizmuprzepływupłynu,

atakżeprocesówprzenoszeniaciepłaimasybyłyprace,któreukazałysięwkońcu

XIXw.inapoczątkuXXw.DziękibadaniomReynoldsawyróżnionodwacharak-

terystycznetypyprzepływupłynów.Przymałychprędkościachliniowychpłynu,ale

nietylkotawielkośćotymdecyduje,poszczególneelementypłynuporuszająsię

potorachrównoległych,jakgdyby„ślizgającsię”posobie.Przepływmacharakter

uwarstwionyijestnazywanyruchemlaminarnym.Przywyższychprędkościach

Brak wyników

INŻYNIERIA PROCESOWA. Mechanika płynów

Treść książki

Znajdź bibliotekę blisko siebie, i uzyskaj dostęp do ebooka w systemie IBUK Libra