Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Kształtowaniejakościproduktówiusługwewspółczesnejgospodarce
niejednokrotniedokonująstudiówprzypadkówpozytywnychzmianwprowadzo-
nychwprzedsiębiorstwach,wktórychsamipracująbądźpracowali.
Cześćdrugaskupiasięnajakościproduktówżywnościowychpochodzeniaro-
ślinnegoizwierzęcego.Podnoszonesąrównieżtematyzafałszowańorazwymagań
prawnych,jakieżywnośćwysokiejjakościmusispełniać.
Cześćtrzeciaukazujenowezjawiskaitrendywśródproduktówiusług,które
wpływająnaszerokorozumianąjakośćcodziennegobytowania.Wewspółczesnej
rzeczywistościcorazwiększąrolęodgrywająproduktyniematerialne,takiejak
aplikacjenakomputeryismartony.Wszystkieteproduktyrównieżzasługująna
włączeniewobszarbadawczynaukojakości,bowiemsłużązaspokajaniupotrzeb
konsumentów,azatemposiadająswojąjakośćtak,jakproduktymaterialne.Do-
skonaleznanesąrównieżnowetechnikiwytwarzania,takiejakdruk3D.Zkolei
rozważanianadzjawiskamitakimijaktransportczyekokonsumpcjawpisująsię
wszerokiobszarbadańnadjakościążycia.
Możnawięcśmiałorzec,żeproblematykazarządzaniaijakościpozwalanaspo-
tkaniewielurzeczywistości:naukizbiznesem,tradycjizmłodościączyproducen-
tazklientem.Atam,gdziespotykająsięróżnorodneideeorazpunktywidzenia,
częstorodząsięinnowacje.Wielutakichowocnychspotkańżyczysobie,autorom
rozdziałów,aprzedewszystkimczytelnikompiszącytesłowaredaktornaukowy
niniejszejmonografii.
drinż.DamianDubis
6
