Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Formygastronomii.Kryteriaklasyfikacjizakładówgastronomicznych
Rysunek1.5.Sektorywgastronomiiihotelarstwie
Źródło:M.Aslett,R.Gower,HospitalityandCatering,Longman,Harlow1995,s.2.
21