Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Gosia.Bingo!Szybkiresearchwsiecipodpowiedział,żeajiacobo-
gotanojesttradycyjnązupąkolumbijskąidoprzyrządzeniajejbędę
potrzebowaćjeszczekilkuskładników.Ziemniaków,cebuli,czosnku,
kolendry,seleranaciowego,szczypiorku,soli,pieprzu,chili,śmietany,
którąmożnazastąpićmlekiemkokosowym,kaparówiwłaśniejednej
kukurydzy.Kurczakazoryginalnegoprzepisuwykreśliłam,zapas
przyprawmiałam,resztęingredientówmusiałamniestetydokupić.
Podwóchgodzinachkrojenia,pichcenia,mieszania,rozgniatania,
wyjmowaniazgaraskładnikówidorzucaniakolejnych,zajadałamsię
zabielonązupą,wktórejpływałykawałkikukurydzyikapary.Cie-
kawypomysłnawykorzystaniechwastuizbędnejkukurydzy,choć
byłobysporymnadużyciempowiedzieć,żezupapowstaławyłącznie
zniechcianychroślin.Monsterazpewnościąjednakbyłakontenta,
wkońcumiaładonicęwyłączniedlasiebie.
Siódmegodniapostanowiłamzajrzećdokoszynaśmieci.Alenie
osiedlowychkontenerów,tylkopojemnikówprzypunktachhandlo-
wych.Każdegodniatrafiadonichsporoniesprzedanejżywności:
częśćmabliskądatęważności,niektórelekkopoterminie,nieatrak-
cyjnezwyglądu,choćwciążnadającesiędojedzeniawarzywaiowoce.
Udałamsięnabazarekpóźnympopołudniem,gdysprzedawcypowoli
zamykalikramyiodkładalinabokprodukty,któreniemiałyszansy
następnegodniatrafićnaladę.Znosilipotemteskrzynkidojednego
miejsca,przykoszachnaśmieci,gdzieczekałamnanieztorbami
nazakupy.Jakopierwszydośrodkawskoczyłgłąbkapusty.Byłtrochę
poturbowany,alewystarczyłozerwaćzewnętrzneliście,abydojrzeć
podspodemcałkiemdobrewarzywo.Trzycałeijędrnepomidory
wyłowionezkrwawejmiazgipobratymców(jakonesiętamuchowały
alboczemutrafiły?).Garśćpieczarek.Pudełkotruskawek,zktórego
należałowybraćpojedynczepsującesięsztuki.Pęknadwiędłych
rzodkiewek.Wdomuwłożyłamjedomiskizwodą–odżyły!Adu-
szonązpomidoramiipieczarkamikapustązajadałamsięjeszcze
przeznastępnychparędni.Odgrzewanapotrawkasmakowałarównie
dobrze,jeślinielepiej.
Dlaczegozdecydowałamsięnateneksperyment?
Boprzerażamnieskalamarnowanegonacodzieńjedzenia.
21
Marnowanieodkuchni
