Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
znaleźćpomidoryiśliwki,odczasudoczasuteżawokadoimango,choć
towdużejmierzezależyodszczęściaipogody.Przeddeszczemkliencizni-
kająisprzedawcyzwijająstanowiska,zostawiającczęśćniesprzedanych
towarów–opowiadał.
Freeganizm,mimoszlachetnejideiratowaniażywności,nadal
wzbudzawpolskimspołeczeństwiekontrowersje.Głównieprzez
skojarzeniaześmietnikami,któremamyprzyswoichdomach.Ania
przyznaje,żetakichkontenerówrównieżsiębrzydzi–wyrzucaśmie-
ciiczymprędzejucieka.Śmietnikiprzysklepachwyglądająjednak
inaczej:pełnownichzapakowanegojedzenia,jakchoćbywędliny
albojogurtyprzeterminowaneodzieńczydwa,całychkoszyczków
zowocami,wktórychtylkojednabrzoskwiniajestnadpsuta,kiście
dojrzałychbananówobrązowychskórkachalboprzejrzałemiękkie
awokado.–Zaskakujące,jakdługowytrzymująnabiałoweprodukty.Jadłam
jogurtdwamiesiącepoterminieiwcaleniesmakowałgorzej.Najszybciejsię
psujądaniagotoweisurówki.Mniejsięprzejmujęowocamiiwarzywami–
jeślipachnąiwyglądajądobrze,tomożnajejeść.Czasemwyglądająnieład-
nie–wtedynadgniłefragmentyodkrawamy,aresztęzjadamy.Choćnikogo
dotegonienamawiam:nigdysięniezatrułamżywnościązkontenerów,ale
wiem,żenadpsutewarzywaiowocemogązaszkodzić.Zprzeterminowa-
nymiproduktamizawierającymimięsoteżbymnieryzykowała–mówiła
Ania.Dodawała,żenapoczątkumiałaetapnuzależnienia”:wycho-
dziłanałowycodziennieiwracałaznaręczemproduktów.Leżały
wkontenerze,więcbrała.Dopierowdomustwierdzała,żeniektóre
nienadająsiędojedzenia.Takbyłoktóregośrazuzawokado:zze-
wnątrzładne,aporozkrojeniuokazałosię,żemiałopleśń.–Gdyby
ktośsprawdziłmojeśmieci,topewniebystwierdził,żebardzodużojedzenia
marnuję–śmiałasię.
Zamiastmarnowaćżywność,sklepymogłybyoddawaćjąnacele
dobroczynne.Przepisyobowiązująceod2013rokupozwalaływta-
kimwypadkunawetodliczaćoddarowiznypodatekVATiwpisywać
wartośćprzekazywanychproduktówwkosztaprowadzeniadzia-
łalności.–Regulacjazmieniłasporo,alenienatyle,bysklepombardziej
opłacałosięprzekazywaćżywność,niżjąutylizować.Tonadalkwestia
dobrejwolisprzedawcy–zastrzegałaMagdalenaBryksa-Szymańczak.
26
Nieśmieci
