Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
[Czyotyłośćtotylkoefektobjadaniasię?
Otyłośćjestwynikiemdługotrwałegozaburzeniarównowagimiędzy
ilościądostarczonejenergiiajejwydatkowaniem.Regulacjaenerge-
tycznaorganizmupodlegawpływomgenetycznymiśrodowiskowym.
Dziękikolejnymodkryciombiologiimolekularnejwiemycorazwięcej
opodłożugenetycznymotyłości.Udziałtegoczynnikawrozwojuoty-
łościudzieciidorosłychszacujesięnaokoło40–50%.Azatempozo-
stałe50–60%wynikazwpływuczynnikówśrodowiskowychzależnych
odnas.Takwięcniemożemypowiedzieć,żeotyłośćjestuniektórych
osóbnieunikniona.Cowięcejczynnikiśrodowiskowemogąwpływać
naujawnieniesiępewnychcechgenetycznieuwarunkowanych.Doty-
czytotakżeotyłości.
Spośródwieluczynnikówśrodowiskowychmającychwpływnapo-
wstawanieotyłościudziecinajwiększąrolęprzypisujesięrodzinie.
Kształtowanienieprawidłowychnawykówżywieniowych,stopniaak-
tywnościfzycznej,dobórpokarmówwdiecie,ilośćczasuspędzane-
goprzedekranemtelewizorabądźmonitoremkomputerauzależnione
sąodzachowańojca,matki,dziadkówlubrodzeństwa.Wielebadań
wskazuje,żenawykitewposzczególnychrodzinachprzekazywanesą
zpokolenianapokolenie.Wrodzinachobarczonychotyłościąistnieje
teżnierzadkowielezależnościlubtrudnościwychowawczych,któresą
rozwiązywanemiędzyinnymipoprzeznadmiernekarmieniedzieci.
Wszkołachdzieciotyłesączęstoizolowaneprzezśrodowiskorówie-
śnicze,atakżestygmatyzowaneprzeznauczycieli,coprowadzidowielu
sytuacjistresowych.Zkoleinajczęstsząmetodąichrozładowaniawśród
dzieciotyłychjest„ucieczkawjedzenie”.
Wpowstawaniunadwagiiotyłościpodkreślićnależyrównieżrolę
reklamwieluproduktówodżywczychskierowanychdodzieci.Dzieci
stanowiądoskonałągrupęodbiorcząreklam,gdyżwwiększościwy-
padkównierozumiejąmechanizmuichdziałania.WStanachZjedno-
czonychobliczono,żedzieciwwiekuszkolnymoglądająokoło40000
reklamrocznie.
Informacjenatemattychiinnychczynnikówśrodowiskowychznaj-
dująsięwkolejnychrozdziałachniniejszejksiążki.
12
