Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Idziemynazakupy
23
czyplastikowa;płatnośćgotówką,kartąkredytowączydebeto-
wą)nabarsałatkowy,gdziemożnabyłokupić55różnychdań.
Takróciutkapodróżpojednymskromnymsklepiejedynie
sygnalizujetęobfitość,jakaczekanawspółczesnegokonsumen-
tanależącegodoklasyśredniej.Pominąłemświeżeowoceiwa-
rzywa(ekologiczne,półekologiczneoraztestandardowe,stare,
uprawianeznawozamiipestycydami),świeżemięso,rybyoraz
drób(kurczakizwolnegowybiegu,kurczakiekologicznelub
kurczakizagrodowe,zeskórąlubbez,wcałościlubwkawał-
kach,przyprawionealboinie,nadziewanealbobeznadzienia),
żywnośćmrożoną,wyrobypapierowe,produktydoczyszczenia
itakdalejitakdalej.
Wtypowymsupermarkecieznajdziemyponad30000produk-
tów.Tocałamasa!Aponad20000nowychproduktówwchodzi
corocznienarynekiprawiewszystkieznichsąskazanenanie-
powodzenie1.
Takiezakupy,będącepróbąznalezieniaproduktówwnajlep-
szychcenach,dodająjeszczejedenwymiardocałejpaletywy-
borów,więcgdybyśmybylinaprawdęoszczędnymiklientami,
spędzalibyśmywiększączęśćdnianazastanawianiusięnadkup-
nempaczkikrakersów,ponieważzależynamnacenie,smaku,
świeżości,zawartościtłuszczu,soliczykalorii.Alektóżmanato
czas?Byćmożetodobrypowód,dlaczegokupującywracajądo
produktów,którezwyklekupują,niezauważającnawet75%to-
warów,którewalcząoichuwagęipieniądze.Ktowięc–oprócz
profesoraprowadzącegobadanianaukowe–zatrzymałbysię,
abyzastanowićnadtym,żemożemywybieraćspośródponad
300różnychrodzajówciastek?
SupermarketysąniezwykłejakoskarbnicaDtowarównie-
trwałych”–produktów,któreszybkosięzużywainastępnie
uzupełnia.Azatemkupnoniesmacznychciastekniemajakichś
znacznychkonsekwencjiemocjonalnychczyfinansowych.
Alewwiększościinnychsytuacjiludziechcąkupowaćtowary,
