Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
RozdziałI.Tkankanerwowa
Ryc010120Białka
transportowebłony
komórkowej:
A–uniporter,
B–symporter,
C–antyporter.
Osmoza
Osmozajestszczególnymprzykłademdyfuzji.Jesttozjawisko
fizyczne,wktórymcząsteczkirozpuszczalnikadyfundujądo
środowiskaowyższymstężeniusubstancjirozpuszczonej,
dlaktórejbłonakomórkowajestnieprzepuszczalna.Wwodnych
roztworachsubstancjistężeniecząsteczekwodyjestmniejszeniż
wczystejwodzie.Jeśliwzbiornikuprzedzielonymbłonąpół-
przepuszczalną(przepuszczalnądlawody,anieprzepuszczalną
dlasubstancjirozpuszczonej)umieścisięzjednejstronybło-
nywodęapodrugiejroztwórsubstancjirozpuszczonej,toczą-
steczkiwodybędądyfundowaćdoroztworuowiększymstężeniu
zmniejszającgradientstężeń(ryc.1.13).
Ryc010130Schemat
przebieguosmozy.
Cząsteczkiwody
zostałyprzedstawione
wpostacimałych
bezbarwnychkółek.
Cząsteczkisubstancji
rozpuszczonej
wpostaciczarnych
kropek:błona
przepuszczacząsteczki
wody,natomiastduże
cząsteczkisubstancji
rozpuszczonejsąprzez
niązatrzymywane.Po
drugiejstroniebłony
znajdujesięroztwór
substancjioobjętości
równejobjętości
wody(A).Gdywoda
przeniknieprzezbłonę
zgodniezgradientem
stężeń(wody),
objętośćroztworu
rośnie(B).Strzałka
poprawejstronie
oznaczaciśnienie
kompensacyjne
(p),którenależy
zastosować,aby
zatrzymaćprzepływ
cząsteczekwody
doroztworu.
Zastosowaneciśnienie
jestpośredniąmiarą
stopniaosmozy.
31
