Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
21
Słomazbóżzbieranychwpełnejdojrzałościmożebyćwykorzystana
wżywieniuzwierzątjakosuchamasaobjętościowa.Zawieramałobiałka
ibezazotowychzwiązkówwyciągowych,adużąilośćwłóknasurowego.
Przeciętnyskładchemicznysłomypodstawowychzbóżw%przedstawiasię
następująco:woda-11,0;bezazotowezwiązkiwyciągowe-40,0;białkosu-
rowe-3,0;tłuszczsurowy-1,5;włóknosurowe-40,0;popiółsurowy-4,5.
Większąwartośćpastewnąmamniejzdrewniałasłomazbóżjarych(krót-
szyokreswegetacji)niżozimych.Najcenniejszajestsłomaprosa,następnie
jęczmienia,owsa,grykiiżyta,anajgorsza-pszenżytaipszenicy.Dośćdużą
wartośćpastewnąmasłomakukurydzy,alebezwcześniejszegorozdrobnie-
niaiparzeniazwierzętajedząjąniechętnie.
Dużailośćsłomyjestprzeznaczananaściółkę,dookrywaniakopców,
produkcjimatinspektowychorazróżnychwyrobówozdobnych.Złodygku-
kurydzymożnaprodukowaćpłytyizolacyjneipapier.Podczasomłotuzbóż,
opróczziarnaisłomy,uzyskujesięplewy,któresąwartościowsząpasząniż
słoma,ponieważzawierająwięcejbiałka,amniejwłókna.Najlepszesąplewy
owsiane,anajmniejwartościowejęczmienneiżytnie.Obecnieznaczniezma-
lałaobsadainwentarzaicorazczęściejpodczaszbiorusłomapociętaprzez
kombajnyrazemzplewamipozostajenapoluijestprzyorywana.
Roślinyzbożowesąteżuprawianenazielonąpaszę;wtymceluwyko-
rzystujesięgłówniekukurydzę,żytoiowies.Zielonkatychroślinzawiera
znaczneilościbiałka,węglowodanów,solimineralnychorazwitaminyC
ikarotenu.Zawartośćwymienionychskładnikówwdużymstopniuzależy
odterminuzbioruipoziomunawożeniaazotem.Wmiaręstarzeniasięro-
ślinmalejezawartośćbiałkaogólnego,awzrastazawartośćbezazotowych
związkówwyciągowych,główniewłóknasurowego.Intensywnenawożenie
azotowezwiększaplonzielonkiizawartośćbiałkaogólnego.Dużedawki
azotupowodująjednakwzrostzawartościazotanówwzielonce,comoże
byćprzyczynązaburzeńchorobowychuzwierząt.Zzielonkizbóż,głównie
kukurydzy,zbieranejwfaziedojrzałościmleczno-woskowejsporządzasię
kiszonki.Dużąwartośćmazwłaszczamieszankazpociętegoziarnaiosadek
kukurydzy(CCM-corn-cob-mix).Żytonazielonynawózwmałymstopniu
uprawiasięwgospodarstwachpołożonychnaglebachlekkich.
Prezentującsposobywykorzystaniaroślinzbożowych,należywspomnieć,
żegrykajestcennąroślinąmiododajną.Zewzględunazawartośćrutyny,
składnikadziałającegorozkurczowonanaczyniakrwionośne,stanowiteż
surowiecdlaprzemysłufarmaceutycznego.
