Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
51
•
etapdrugi-charakteryzujesiędominującymrozwojemzarodka;rozpo-
czynasięokoło10.dniapozapłodnieniu;po15dniachgłówneorgany
zarodkasąjużwpełniukształtowane,apo24-27dniachodzapłodnie-
niajegorozwójjestzakończony;szybszymrozwojemcharakteryzują
sięzarodkijęczmieniaiowsa,niecowolniejszym-zarodkiżytajarego,
pszenżytajaregoorazpszenicyjarej;etaptenodpowiadastadiumdoj-
rzałościwoskowej;
•
etaptrzeci-formowanieziarniaka;wtymstadiumnastępujeintensywna
akumulacjamateriałówzapasowychwbielmieorazzmniejszaniezawar-
tościwodywziarniaku,okrywanasiennaziarniakazrastasięzokrywą
owocową;wefekciewielufizjologiczno-biochemicznychprzemianpo-
wstajeniepękający,jednonasiennyowocowielkościwłaściwejdladanego
gatunkuiodmiany;etaprozpoczynasięokoło17-24dnipozapłodnieniu
ikończypoodłączeniaziarniakaodkłosa.
Dorodnośćziarniakówokreślanajestm.in.masą1000ziaren(MTZ).
Parametrtenstandaryzujesiępoosiągnięciuprzezniedojrzałościpełnej,
czylipoobumarciuroślin.Masaziarniakówjestfunkcjązależnościtakich
cech,jakwielkośćiaktywnośćfotosyntetycznaliściikłosa.Materiałyza-
pasowewziarniakachsąm.in.wytworemprocesufotosyntezyzachodzącej
wzasadziepowykłoszeniu,wgórnychczęściachroślin,takichjak:liśćfla-
gowy,dokłosieikwiatostan.Przykładowo:wiechaowsaikłosjęczmienia
sąźródłemokoło35%asymilatówwziarnie,wprzypadkupszenicyiżyta
odsetektenjestmniejszy.Pozostałaczęśćasymilatówjestwytwarzanaprzez
dwagórneliściewrazzeźdźbłem,dokłosieorazliśćflagowy15.Udziałmate-
riałówzapasowychpochodzącychzokresuprzedkłoszeniemjestwziarnie
niewielki,anajwiększy-użyta.
Dorodnośćziarnazależytakżeodzaopatrzeniaroślinwwodę,dostęp-
nościskładnikówmineralnych,temperaturyorazzdrowotnościaparatu
asymilacyjnego.Późnedokarmianiezbóżazotemwokresiekłoszeniaoraz
zwalczaniechoróbliściikłosakorzystniewpływająnatenelementstruktury
plonu.Źdźbłabocznezbóż,zpowodusilnejdominacjiźdźbłagłównego,mają
gorszewarunkirozwoju.Ztychwzględówziarnozbocznychkłosówzwykle
15Liśćflagowyuniektórychnowychodmianpszenicymożestanowićnawetdo40%po-
wierzchniwszystkichliści,stąddużyjegoudziałwilościasymilatówgromadzonychwziar-
niakach.Żytoposiadamałyliśćflagowy,rolętęspełniawyjątkowodługie,fotosyntetycznie
aktywnedokłosie,czyliźdźbło(Koteckired.2020).
