Treść książki

Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
20
ROZDZIAŁ1.SUPLEMENTYDIETYKWALIFIKACJEPRODUKTÓW
101030Innesubstancjewykazująceefektodżywczylubfizjologiczny
lubinnychsubstancjiwykazującychefektodżywczy
lubinnyfizjologiczny,pojedynczychlubzłożonych
Podstawowymiskładnikamisuplementówdiety,zgodniezprzepisa-
mi,witaminyiminerały.Przepisdopuszczatakżewłączeniedonich
„innychsubstancjiwykazującychefektodżywczylubinnyfizjologiczny”,
cootwierakategorięproduktównaolbrzymiespektrumskładników,
dlaktórychpodstawowymiograniczeniamiuwarunkowaniaprawne
innychkategoriiproduktów,tj.produktówleczniczych,wyrobówmedycz-
nych,kosmetyków.
Należyzauważyć,żeomawianadefinicjajestwdrożeniempodobnego
przepisuzawartegowdyrektywie2002/46/WE.Takwięcszerokikatalog
substancjiwskazującychefektodżywczylubinnyfizjologicznyznajduje
się,jakmożnaoczekiwaćwoparciuopostanowieniadyrektywy,wprze-
pisachkrajowychwszystkichkrajówUniiEuropejskiej.
Wprawomocnymwyrokuzdnia14czerwca2007r.,VIISA/Wa
2234/06(LEXnr377387)WojewódzkiSądAdministracyjnywWarszawie
uchyliłdecyzjęPaństwowegoWojewódzkiegoInspektoraSanitarnego
zakazującąwprowadzeniadoobrotusuplementudietyzawierającego
kozłeklekarski,codoktóregoorganuznał,żenieposiadawłaściwości
odżywczych.Sądstwierdził:„Wuzasadnieniuskarżonejdecyzjipojawia
sięargumentacja,żekorzeńkozłkaniemożebyćobecnywsuplemencie
diety,ponieważnieposiadawłaściwościodżywczych.Tymczasemdefini-
cjasuplementudietynienakazuje,byprodukttakiposiadałwłaściwości
odżywcze.Przepisyprawaniewykluczają,byproduktzawierającywskła-
dzietesamesubstancjecoproduktleczniczymógłbyćsuplementem
diety,gdyżsubstancjetemogąmiećzarównoefektodżywczy,cojest
charakterystyczneprzedewszystkimdlażywności,aletakżeinnyefekt
fizjologiczny”.
Możnazaryzykowaćtezę,żewiększośćśrodkówspożywczychbędzie
wykazywałaefektfizjologicznylubodżywczy.Omawianyelementustawo-
wejdefinicjisuplementudietypozwalaodnaleźćmnóstwośrodków,któ-
remogąbyćskładnikamisuplementówdiety.Zgodniezestanowiskiem
WSAwyrażonymwwyrokuzdnia26marca2010r.,WSAVISA/Wa
2127/09(LEXnr606176):„Przezefektfizjologicznynależyrozumieć