Treść książki
Przejdź do opcji czytnikaPrzejdź do nawigacjiPrzejdź do informacjiPrzejdź do stopki
Geograficznerozmieszczenie
zwierzątgospodarskich
wświecie
Bydło
Dużeskupiskabydławystępująw:Europie,
USAiMeksyku,naobrzeżachAmerykiPo-
łudniowej,główniewArgentynie,orazwIn-
diach.Przeważająrasyomięsnymkierunku
użytkowaniazewzględunadużeobszary
naturalnychpastwisk.Nakontynencieafry-
kańskimwiększeskupiskawystępująnaza-
chodnichobrzeżach–odEtiopiipoRPA.
Hodowlajesttureprezentowanaprzezbydło
zebu,atakżeimportowanebydłomlecznerasy
holsztyńsko-fryzyjskiej–naterenachowyż-
szejkulturzerolnej.Dużepopulacjebydła
zebusąnaMadagaskarze,atakżewzdłużza-
chodnichbrzegówAustralii.Najwięcejbydła
zebujestwIndiach,mimoreligijnegozakazu
spożywaniamięsawołowego.Wpołudniowo-
wschodniejAzji,pozabydłem,jestdużeskupi-
skobawołów,użytkowanychgłówniedopracy
napolachryżowych.
Alleniwsp.(1982)wyodrębniliwEuropie5
strefekologicznychozróżnicowanejhodowli
bydła.
StrefaI–północnagórzysta–obejmuje:ob-
szaryIrlandiiiWielkiejBrytaniiporośnięte
wrzosem,znacznączęśćNorwegii,Szwecji,
FinlandiiiIslandiiorazpółnocneterenyRosji.
Panujątuobfitedeszcze,silnewiatry,długie
zimy,glebajestpłytka,torfiasta.WIrlandii
iWielkiejBrytaniijestrozwiniętahodowla
bydłamięsnego,aleprzeważahodowlaowiec.
16
StrefaII–północnanizinna–obejmuje:
obszarywybrzeżaodpółnocno-zachodniej
Hiszpanii,przezzachodniąipółnocnąFran-
cję,nizinneobszaryWielkiejBrytanii,Irlan-
dię,sięgającdorejonównizinnychHolandii
wpobliżuMorzaBałtyckiego.Dominujątu
pastwiskaiłąki,stąddużaprodukcjapasz
irozwiniętahodowlabydłarasmlecznych.
Wtejstrefieprodukcjawołowinyicielęci-
nyjestubocznymkierunkiemchowubydła
mlecznego.
StrefaIII–centralna–obejmujewiększość
powierzchniEuropy,tj.środkowączęśćFran-
cji,Niemcy,Polskę,Rumunię,Węgry,Słowa-
cję,Czechy.Rozwinęłasiętuhodowlabydła
okombinowanymmięsno-mlecznymkierun-
kuużytkowania.WeFrancjiupowszechniła
sięrównieżhodowlabydłaojednostronnie
mięsnymkierunkuużytkowania.
StrefaIV–alpejska–obejmuje:Pireneje,
Alpy,GóryDynarskie,KarpatyiKaukaz.
Wrejonieklimatuśródziemnomorskiegogle-
baniejesturodzajna.Dlategohodowlabydła
jesttunieopłacalna,zwyjątkiemSzwajcarii
iAustrii.Wtychkrajachhodowcywrejonach
górzystychotrzymująznacznedotacjeodrzą-
duwcelachpodtrzymaniaturystykiprzyno-
szącejdochód.Wpozostałychrejonachtej
strefyhodujesiębydłowtypiewszechstronnie
użytkowym.
